Rödbetssoppa Ingredienser: 500 g kokt rödbetor, 3 potatis, 1 msk olivolja 1 tsk socker, 1 root persilja, 2 morötter, 1 grön paprika, 1 lök, 3 tomater, salt, peppar, 1 knippa dill, 1 citron.

Förberedelser: Koka grönsaker (morötter, paprika, persiljerot, hackad lök och hackad band peppar). När grönsakerna är nästan kokta, tillsätt potatis och betor. Efter att de kokas, tillsätt dill och citronsaft blandat med salt och peppar. Det kan tjäna både varm och kall.

Dag och Natt kaka Ingredienser: 14 msk socker, 12 olja, 18 matskedar mjöl, 14 matskedar vatten, 3 matskedar kakao, en kopp malda valnötter, 1 påse vanilj(25g eller 1 tsk  ), 2 tsk bakpulver. Beredning: Blanda med blandare s socker, olja och vatten. Tillsätt mjölet i vilka ingår vanilj och bakpulver. Slutligen lägger vi till valnötterna. Häll hälften av smeten i en smord och dammas med mjöl. Häll den andra hälften med kakao blandningen över kompositionen. Baka ca 35 min.

Kikärtefrö kotletter Ingredienser: 250 g rå kikärter, 3 vitlöksklyftor, 2 tsk koriander (eller curry), 2 tsk spiskummin, 2 msk färsk persilja, salt Förberedelser: Placera kikärtefrö blöt över natten, mer vatten (sväller nog, så vi har gott om vatten). På morgonen koka tills det blir anbud (en och en halv timme - eller till och med två). Om du redan har kokt kikärter, som används ca 450 gram. Blanda kikärter tillagade med kryddor och vitlök i de mängder som anges för att smaka. Ge dem mixern. Eftersom för att inte krossa att steka, tillsätt mjöl och / eller kärnor nedstänkta bröd. Gör biffar och stek dem i olja i 2-3 minuter. Eller för att vara mer hälsosam, använda olivolja. Istället för att vara stekt kan bakas i ugnen. Servera med såser, sallader, potatismos .

 Dance - Ingredienser för deg: 500 g mjöl, 25 g jäst, 4 msk honung, salt, 250 ml vatten Ingredienser för fyllning: 300 g valnötter, 350 g socker, vaniljsocker Framställning: Lös upp jästen i ljummet vatten, tillsätt 3 matskedar mjöl och blanda för att få en jäst, som låter degen. Sätt resterande mjöl i en skål, tillsätt honung, varmvatten, Maia och salt. Knåda degen för att få en klibbfri. Vi lämnar fartyget i en varm plats i degen. Dela degen i två halvor, sträcka ett ark över det och strö marken valnötter blandat med socker. Vi lägger smeten i en spiral rund form, fodrad med bakplåtspapper. Låt stå i 30 minuter för att vila och sedan förbereda sirapen sammansättningen av 300 g socker, smaksatt med vanilj. Pensla med sirap blandningen och spinns införa ugnen på låg värme tills den börjar brunt. Häll över sirapen och lägger tillbaka den i ugnen tills väl brynt och allt sirap absorberas. Skär kakan i tjocka skivor.

 Ingredienser: 500 g svamp, 2 st Paprika, 3 vitlöksklyftor, 3 msk mjöl, 1 lök, 50 ml vin, peppar, 2 tomater, 50 g olja, salt. Beredning:  svamp i lite olja, tillsätt sedan vatten, vitlök , skalade och låt dem sjuda på låg värme i 10 minuter. Lägg riven lök och stek på sig. Strö lök paprika och salt efter smak. Lök med paprikasås Tillsätt svampen. I en annan skål, tills  mjöl i olja brynt. En maträtt med lite saft från svampen är. Blanda väl och låt blandningen koka tills såsen tjocknar. Sedan satte den på svampen. Tillsätt vin och rör om tills slät.

Livsmedelsingredienser med champinjoner: 1 kg svamp, lök eller purjolök 2-3, 1 burk krossade tomater, 150 ml olja, 2 paprika, salt, peppar, timjan (efter smak) 2 lagerblad, dill

Förberedelser: Skala och skär svampen i små bitar (inte för liten) lök gryta eller stekning i olja, tillsätt tärnad grön paprika , sedan lägga till svamp. Koka tills reduceras till vattna dem, lägg sedan till tärnad röd ruta(tomat). Krydda med salt, timjan, peppar, lagerblad, koka en lite längre tid att koka och tomater, brand stopp, tillsätt sedan dill. Mat serveras varm och kall. Version kan serveras kall som förrätt när du har gäster vid bordet.

Bon aptit!

Vitlök soppa Ingredienser: 3 potatisar, 5 morötter, 1 selleri, 1 lök, 5 vitlöksklyftor, 1 persiljerot, torkad timjan, 1/2 tsk koriander, salt, peppar, 4 skivade baguetter, olivolja, 1 knippe persilja . Förberedelse: Sätt potatis, morötter, lök, selleri och persiljerot koka i 2 liter vatten tillsammans med timjan, koriander, salt och peppar. Efter grönsakerna har kokat, tillsätt vitlök och låt dem koka i 6 minuter lång. Sen tydligen allt bra med en soppa mixer. Cream vitlök soppa serveras med krutonger (bröd kuber bevattnas med olivolja och rostas i ugnen) och färsk persilja.

Mycket god

En dessert enkelt och mycket lämplig om du vill servera med några goda vänner och original.

Ingredienser för rullar med spenat och majs: 1 ark smördeg, 300 g fryst spenat, 1 liten låda med majs, 1 lök, 1 msk margarin, mjöl, 1 msk vallmo, salt och peppar.

Förberedelser: Calima lök och spenat i margarin. Lägg majs, salt och peppar och blanda. När du sträcker degen, lägg blandningen skapats och köra. Placera rullen på en plåt täckt med papper, men smetade med lite margarin smälts innan .. Strö vallmofrön och medan vi bakade i 25 min.