Inlägg publicerade under kategorin Mat recept
Ingredienser:
3/4 kg bröst eller ben vatten 1/2 dl vinäger 1/2 oz rött vin salt 2 morötter, 1 persiljerot 1/4 selleri, 1 purjolök, 1 lök 2 vitlöksklyftor 1 lagerblad 3 bär tranbär peppar timjan 4 potatisar kim riven pepparrot
Förberedelser:
Skär köttet i stora tärningar, lägg i en behållare och sedan lägger vatten, vinäger och vin . Tillsätt sedan morotsskivor, persilja, selleri , purjolök , lök och vitlök slagna. I slutet av matlagning skålen krydda lagerblad, tranbär och peppar. I slutändan, tillsätt bitar av skivad potatis och misshandlades någon. Innan föra till bordet strö riven pepparrot eller servera den separat. beredning tid: 2 timmar och 40 min.
När grönsakerna är mjuka sväng ga stavmixer till mos, tillsätt lite marinad och kyckling tillbaka till såsen. Tillsätt tomater, tillsätt salt om det behövs. Fräs i cirka en och en halv timme att lägga till några marinaden. När köttet är mjukt uppståndelse i choklad, peppar och lite mer vin om du vill.
Servera med knödel, pasta eller kokt potatis.
Typ av recept: Förrätter antal portioner: 4 Förberedelsetid: 5 minut |
Dessa smörgåsar är idealiska för frukost, aptitretare på en fest, picknick
Tillagningstid: 5 minut
Svårighetsgrad: Mycket lätt
Ingredienser: 5 ägg gräslök 3 msk majonnäs Salt och peppar | Förberedelser: Steg 1 Koka äggen hårt, skal och rengör dem krossade dem i en skål med en gaffel. steg 2 ägg Jag har delat i två lika delar, i en av de delar jag lagt massa hackad gräslök och en nypa salt peppar och hälften av majonnäs. Blandning bra tills jag fick en homogen sammansättning. Den andra hälften blandade jag det bara med majonnäs och en nypa salt och peppar. Steg 3 Du kan lägga till i stället för stekt bacon och hackad gräslök ... en fröjd. Smaklig måltid! |
Typ av recept: Förrätter antal portioner: 6 Tillagningstid: 20 minut (er) Tillagningstid: 30 Minute Svårighetsgrad: Mycket lätt |
Ingredienser: potatismos 50 g fårost 1 ägg salt, peppar 200 g kokt kyckling (lår eller kyckling) 1 liten lök 1 liten morot 1/2 röd paprika 2 vitlöksklyftor 100 gr tärnade tomater i egen saft salt, peppar olja 50 g fårost / ost 1 msk olja 30 g ströbröd | Förberedelser: Steg 1 Rengör och tvätta grönsaker. lök och finhacka vitlöken. morot rivjärn raka lilla ögat. paprika skuren i tärningar och riven ost för att ge det. Steg 2 Cook lök i 2 msk olja, tillsätt sedan riven morot och låt tills den är mjuk. lägga paprika och vitlök skär även lämna 2-3 minuter. Tillsätt sedan kött och tärnade tomater. Krydda med salt och peppar och låt den falla ca 10 min. Steg 3 Samtidigt, mos blandas med 50 g fårost och ägg ras. Krydda med salt och peppar, sedan sträcka i en ugnsform klädd med ströbröd. steg 4 ovan sträcker fyllning och strö ost eller ost. Ställ i ugnen och låt tills den har en gyllene skorpa, cirka 30-40 minuter. |
CHEF - Om det förtroende företaget "Mcdonalds" berömda "big pappy" burgare är inte mycket annorlunda än någon annan mat du sparar i sitt eget kök som är varför denna snabbmatsrestaurang kedjan har nyligen släppt en video där deras kock Den Kudra detta. hamburgare utan problem i förberedelserna hemmagjord.
När det gäller Mcdonalds speciella sås som alla pratar om, verkar inte finnas några hemligheter egentligen. Alla ingredienser finns i snabbköp, en sås gjord av majonnäs, senap och saltgurka, till vilken läggs till vinäger, vitlökspulver och peppar.
Ingredienser:
Förberedelser:
Löken och vitlöken skal. Löken skuren i fina tärningar. Rengör champinjoner noga och hacka väl.
Hetta upp oljan i en stekpanna och stek löken i den. Den Wildschweingulsch Lägg till och sear. Med paprika, salt och peppar efter smak. Deglaze med öl och buljong.
Pressad av vitlök, senap och oregano att lägga till. Om. Sjuda 1 timme. Efter en halvtimme Tillsätt svampen koktid.
Servera med potatismos eller dumplings.
4 dl majonäs 2,5 dl vatten 1 dl chilisås 1 tsk dragon 1 tsk paprikapulver 1 tsk torkad persilja ½ tsk cayennepeppar
Blanda samman allt. Smaka av med lite salt och låt stå ett dygn innan servering.
Jag har gjort de!! Hemmagjord kebab alltså!! Så in i bängens gott de blev, å inte ett dugg svårt! Och efter mitt senaste kebabinlägg så är nog många av mina läsare glada nu!! *haha* Detta är inte halal, det är svenskt nöt & griskött! Basta! Det mariga i kråksången var faktiskt att få till kryddningen, den ska jag jobba lite mer på! Har kollat runt lite på div recept och då är aromat, en halv påse till och med inräknat i receptet. Å det vill jag inte ha! Sen vill jag inte heller ha för mycket smak på själva kebabköttet, utan mer kryddor i kebabsåsen. Och spiskummin som är den klassisk kryddan till kebab tål jag bara inte! Sen vill jag också ha köttet som ”döner kebab”. Alltså malet, i tunna remsor! Kritererna var många men jag tycker jag lyckades himla bra att komma i närheten ändå! Jag gjorde en mild kryddblandning till färsen med kycklingfond o lökpulver. Potatismjölet jag hade i smeten var nog bara ett plus för de blev fina ”remsor” som inte föll sönder, där är potatismjöl bra för att ”stadga” ihop det hela och de ger ju ingen smak heller! Ni som vill använda aromat gör de, annars tycker jag ni ska laborera med lite olika kryddor för bästa smak!
SÅHÄR GJORDE JAG :
Min kryddning till denna kebab : 2 msk kycklingfond 1 tsk lökpulver salt & finmalen svartpeppar
KEBABSÅSEN SOM SLÅR ALLT : 2 dl A-fil 1 dl gräddfil 1 tsk majonäs 1½ tsk ketchup 4-5 droppar chilisås (D´Elidas) 1 riven vitlöksklyftor Salt
GÖR SÅHÄR : Blanda först a-fil och gräddfil, tillsätt sedan resten av ingredienserna en i taget och smaka av noga och ofta tills du blir helt nöjd!!
Blandfärs + fläskfärs!
Forma till en fast rulle och packa in hårt i dubbelt folié.
Låt ändarna på foliét vara öppna så köttsaft och fett kan rinna ut på plåten.
Jag kunde ju inte låta bli att ”prov-hyvla” en bit innan jag satte in den i kylen! Osthyvel är det ultimata!
När den fått vila i kylen över natten provade jag med en bred potatisskalare, men det blev så tunt att när jag stekte sen så blev de bara småbitar som gick sönder. Alltså håller vi oss till osthyvel, det var himla smidigt dessutom!
Woooilaa!!
Stek kebaben på låg värme med olja i pannan.
Före all sås….
Och MED all goda såsen!!
Diet läsk är bättre
Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.
Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.
Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.
Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen
Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).
Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.
Pasta tjockare
Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.
Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.
Ät inte efter 8
Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.
Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.
Fet mat är ett hälsosammare
Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.
Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
|||
27 |
28 |
||||||||
|