När du har diabetes är det viktigt att vara uppmärksam på vad de ska äta och vad du måste undvika. Många diabetes experter och dietister urskilja fyra hälsosamma näringsämnen (fiber, omega3 fettsyror, kalcium och vitamin D) som är viktiga i kosten för diabetiker.

Först Bönor

Bönor är rika på fiber som hjälper dig att känna full, stabilisera blodsockret och även sänker kolesterolet. En bra källa till kalcium, ett mineral som forskning visar kan hjälpa bränna kroppsfett. I ½ dl vita bönor, får du nästan 100 mg kalcium, vilket är ungefär 10% av det dagliga intaget. Bönor är en utmärkt källa till protein. Till skillnad från andra proteiner som normalt Jeďte (såsom rött kött), bönor innehåller ringa mättat fett, vilket kan leda till hjärtsjukdomar.

Andra Mjölkprodukter

Du kommer inte hitta en bättre källa till kalcium och vitamin D från mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt. En studie visade att kvinnor som konsumerade mer än 1200 mg kalcium och mer än 800 IE (internationella enheter) av vitamin D per dag hade 33% mindre risk att utveckla diabetes än de som konsumerade mindre kalcium och vitamin D. mjölkdryck vissa måltider istället för juice, äter yoghurt eller ost som ett mellanmål eller efterrätt.

Tredje Lax

Lax är en rik källa till omega-3 fettsyror, nyttiga fetter som minskar risken för hjärtsjukdom, minska midjan, inflammation och förbättra insulinresistens. Lax är också ett av de bästa icke mejeri källor till vitamin D.

4:e Tonfisk

En annan frisk fisk rik på omega 3-fettsyror och vitamin D. Men kan tonfisk innehåller kvicksilver, en förening som i höga doser kan orsaka neurologiska problem. För att vara säker, begränsa ditt intag av tonfisk till 350 g per vecka.

5:e Korn

En av de mest hälsosamma kornen har du förmodligen inte äter, är rikt på en typ av lösliga fibrer beta-glukan. Studier har visat att beta-glukan kan sänka total-och LDL-kolesterol genom att förhindra kroppens förmåga att absorbera det. Konsumerar bara 3 gram per dag kan sänka kolesterolet med 8%. Med massor av fibrer, kan korn också bidra till att stabilisera blodsockret.

6:e Havre

Som med korn och bönor, havre är rika på fibrer och som sådan är ett utmärkt mat för diabetiker. Forskning har visat att havre kan också minska den totala och "onda" LDL-kolesterolet och förbättra insulinresistens. Alla lösliga havrefiber som innehåller en låg hastighet med vilken kroppen kan bryta ner och absorbera kolhydrater, vilket innebär att ditt blodsocker stabilt.

7:e Bär

Bär är naturens godis, men till skillnad från den söta, rik på fiber och antioxidanter som kallas polyfenoler. En kopp björnbär innehåller 7,6 g fibrer, 3,5 g blåbär innehåller antioxidanter i bär är också bra för ditt hjärta. En studie från 2008. i American Journal of Clinical Nutrition funnit att personer med riskfaktorer för hjärtsjukdomar som åt bär 8 veckor hade en blodtrycksfall och öka det "goda" HDL-kolesterol.

8:e Datum

Dessa frukter är inte något speciellt att titta på, slätten, brun och lite klibbig. Men sätter en i munnen och du kommer att belönas med en söt smak och behaglig konsistens. Utmärkt smak, i kombination med massor av fibrer (7 datum innehållande 4 g), gör dem till perfekta söta mellanmål för diabetiker. De är också rika på antioxidanter, innehåller de per portion mer än vindruvor, apelsiner, broccoli och paprika.

9:e Grönt

Du tänker förmodligen på en sallad, men i denna kategori är rödbetor, kål och Chard. Alla är utmärkta källor till fiber (1 kopp eventuella kokta grönsaker är mellan 3 och 6 g) och kalcium (100 till 250 mg per kopp). Gröna grönsaker är också bra för ditt hjärta, tack vare innehåller folat. Detta B-vitamin sänker nivåer av homocystein, kan en aminosyra i höga mängder ökar risken för hjärtsjukdom. Studier visar att 400 mikrogram folsyra om dagen kan sänka homocystein med 25% (kopp kokta rödbetor innehåller 170 mikrogram).

10:e Lins

Liksom bönor, håller linser en mängd fiber. En kopp kokta linser innehåller en jättestor 16 år ger också nära 360 mikrogram folat. Om du inte är en kött person är linsen ett bra alternativ källa till protein, och innehåller ett antal vitaminer och mineraler.

11 Lin

Lin är känd som en källa till fiber och alfa-linolensyra (ALA), som kroppen omvandlar omega-3 fettsyrorna EPA och DHA. I flera stora studier har forskare upptäckt ett samband mellan ökat intag av alfa-linolensyra och en minskad risk för sjukdom än av hjärtsjukdom och stroke. Lin hjälper att sänka kolesterol och blodsocker.

12 Valnötter

Endast en dussin valnötter ger nästan 2 gram fibrer plus 2,6 g alfa-linolensyra. Men med tanke på att den innehåller en hel del kalorier, vara noga med att ange om du tittar på din vikt. Du kan äta dem i stället för snacks och lägg till dina favoriter sallader.

13 Peanut Butter

Tro det eller ej, har vissa studier kopplat jordnötssmör med en minskad risk för diabetes. Orsaken kan ligga i vad du har 2 msk av nästan 2 g fiber. Och eftersom det innehåller mest enkelomättat fett, som anses hälsosamt för hjärtat. Var uppmärksam på portion eftersom den innehåller en massa kalorier.

14:e Mörk choklad

Rik på antioxiderande flavonoider kan förbättra din goda och dåliga kolesterolet och sänka blodtrycket. Häll den över frukten för en sund efterrätt

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Dumplings med plommon   Förbereda dumplings det klassiska receptet är ganska krävande jobb, bland annat på grund av att degen behöver koka och skala potatis, som tar en hel del tid. Dock kommer receptet som du inte behöver potatis inga ...

ProteinerKyckling• kycklingbröst• kycklinglår Fisk/skaldjur• forell• makrill• torsk• lax• räkor• kokt krabba• tonfisk• rökt lax• rom Kött• entrecote• inner- och ytterfilé av nötkött...

Ingredienser 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 msk rapsolja 700 g kycklingfilé i bitar 2 st röda paprikor 1 st zucchini 1 burk krossade tomater 2 dl créme fraiche mini lite färsk oregano 1/2 kruka dill salt och vitpeppar Gör så här ...

  Ingredienser 400 g nötfärs 280 g papprika 280 g vitkål 2 klyftor vitlök 1 chilipeppar 1 msk soja 1 msk rapsolja salt, paprikapulver, curry .   Gör så här Strimla pappika och vitkål. Stek tillsammans med nötfärs, papprika, vitkål och pr...

Hej Vad skall man inte äta som diabetiker: bröd,potatis,ris,pasta,smör,margarin,mjölk,ost,griskött,pi
zza,nötter,socker,godis,sprit,vin,öl,citrusfrukter,ärtor,vit
abönnor, ägg (bara äggvitan inner håller protein),färdiglagad mat   Du bör undv...