Alla inlägg den 24 juni 2012
15 g smör
100 g mandel spån
500 g spenat, tvättas och slits i lagom stora bitar
120 g torkade tranbär
20 g rostade sesamfrön
8 g vallmofrön
100 g socker
7 g lök, hackad
1 g mald peppar
60 ml vitvinsvinäger
60 ml äppelvinäger
120 ml av vegetabilisk olja
I en medelstor kastrull, smält smöret på medelvärme. Rör om och koka mandel i smör tills lätt yngel. Ta av från värmen och låt svalna.
I en stor skål, sedan kombinera spenat med rostade mandlar och tranbär.
I en medelstor stor skål, vispa ihop sesamfrön, vallmofrön, socker, lök, svartpeppar, vitvinsvinäger, äpple vinäger och vegetabilisk olja.
Blanda med spenat strax före servering.
1 paket av spenat fäsk , tvättad och rivas i lagom stora bitar
700 g jordgubbar, skivade
120 ml av vegetabilisk olja
60 ml vitvinsvinäger
100 g socker
1 g färsk peppar
20 g av sesamfrön
8 g vallmofrön
Beredning
I en stor skål Blanda spenat och jordgubbar.
I en medelstor stor skål, vispa samman olja, vinäger, socker, peppar, sesam och vallmo frön.
Häll över spenat och jordgubbar och blanda väl göra det hela täckt med.
lämpad för diabetiker (10 muffins)
Ingredienser: 90 g mjöl,
90 g mjöl
18g bakpulver
salt 1tks
1tks oregano
100 ml mjölk från 1,15%
100g keso
50g tomatketchup
tomat 10 cherry
50g svarta oliver
90g kycklingbröst
Förberedelse: hacka fint på ost, oliver och kycklingbröst. Alla ingredienser utom körsbärstomater i en skål och blanda. Värm ugnen till 200 grader. Maffine form belagd med smör och strö över mjöl (skaka väl mjölet jämnt fördelat). Maffins blandningen jämnt i 10 hål i formen. I varje rum i mitten av en körsbärstomat och försiktigt pressa det i blandningen så att den övre halvan står utanför tomaten blandningen. baka ca 15 minuter.
Näringsvärde för 1 Medförfattare: Fassie: Kalorier: 185kcal Fett: 1g Kolhydrater: 16g Protein: 5 g
anpassade för diabetiker (3 portioner)
Ingredienser: 3 tomater (ca 360g totalvikt) 150g sardiner i olja, 20 g ljus majonnäs citronsaft 1 g 5g smör peppar 1 g, torkade 2g persilja 10g grädde med 12% fett
preparatet: gröp ur tomater, översvämmade sardiner och squash. Tillsätt lite smör i sardiner då majonnäs, peppar, salt och citronsaft. Sätt tomater i ett grunt pan och grädda i 10 minuter vid 200 grader. Garnera med persilja och grädde.
Nutritvna värdet för 1 portion: Kalorier: 166 kcal Fett: 10g Kolhydrater: 3g Protein: 10g
anpassad för personer med diabetes (2 portioner)
Ingredienser: 1 msk olja 300 g kyckling vitt kött 100g grädde (12% fett), 20 g senap 1/4 tsk peppar (0,5 g)
Förberedelse: Värm oljan i en kastrull. Stek kyklingen alla sidor. I skålen blanda senap, grädde och peppar och lägg i grytan. Koka ytterligare några minuter.
Näringsvärde för 1 portion: Kalorier: 565 kcal Fett: 15g Protein: 47g Kolhydrater: 3g
Serveras
med kokt potais
Ett utmärkt val för vegetarianer, men de särskilt pizza älskare som vill komma in i sommar, mindre kalorier!
Förberedelser: 20 minuter Svårighetsgrad: Lätt
250 gr | Aubergine |
150 gr | Zucchini |
100 gr | Peppar |
50 ml | Olivolja |
80 gr | Riven parmesanost |
150 gr | Mozzarella |
Tomatsås |
Antal portioner: 6
2kg oxsvans
3 gula lökar
2 morötter
3 vitlöksklyftor
2 burkar krossade tomater
2 msk tomatpuré
1dl vitt vin
vetemjöl
olivolja
salt och malen svartpeppar
Gremolata:
1vitlöksklyfta
1/2citron
2mskhackad persilja
Gör så här
1. Gremolata: Skala och hacka vitlöken fint. Tvätta citronen och strimla citronskalet. Hacka persiljan. blanda vitlök, citronskal och persilja. Ställ svalt till servering.
2. Panera kalvläggen i vetemjöl. Bryn köttet i olja direkt i grytan eller i en stekpanna i omgångar. Skala och hacka lök, vitlök och morötter, tillsätt hacket när allt kött är brynt. Låt alltsammans bryna ihop, utan att brännas. Pudra över 1 msk mjöl och häll på vin, krossade tomater och tomatpuré. Mängden beror på kastrullen och köttets omfång, men det ska täcka bitarna. Spä med vatten om det inte räcker.
3. Täck med lock och låt grytan puttra på svag värme i 1-2 timmar beroende på bitarnas tjocklek och hur mört köttet är. Såsen blir bara godare ju längre det hela får stå och småkoka. Krydda mot slutet med salt och peppar. Rör om med träsked i bottnen lite då och då, så det inte bränner vid. Servera med gremolatan.
ost
renskav
svarta oliver
gul lök
champinjoner
Stek renskaven och krydda med svart peppar, vitlök, och grillkrydda. lägg sedan på pizzadagen. ost, svarta oliver, gul lök och champinjoner.
Deg: andvänd samma deg som i kycking pizzan
Diet läsk är bättre
Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.
Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.
Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.
Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen
Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).
Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.
Pasta tjockare
Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.
Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.
Ät inte efter 8
Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.
Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.
Fet mat är ett hälsosammare
Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.
Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | |||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|