gabor

Alla inlägg den 19 juni 2012

Av gabor - 19 juni 2012 07:26

Vit chokladmousse med körsbärssås
     
    
    
Ingredienser för en port:

100 g mörk choklad, 100 g vit choklad, 100 g neutral grädde, 20 g portvin, 60 g av körsbär, 20 g socker, 1 msk majsstärkelse, sprit

av körsbär.


    
Förberedelser:

från mörk choklad för att göra en korg. Vit choklad, grädde och koka Porto, cool, och vispa till en jämn mixer grädde. Cherry,

socker sprit och kocken och tjockna med en densitet upplöst i lite kallt vatten. Mus fylla korgen och servera toppad med surkörsbär sås.


Av gabor - 19 juni 2012 07:19

Bakad äpple fyllda med mandel
     
    
    
Ingredienser för 4 portioner:

6 äpplen, 30 g smält smör, margarin eller  olivolja, 100 g brödsmulor (för glutenfri diet regim

Använd smulor ris bröd). För mandelmassan: 230 g poparenog och skalad mandel, 50 g glukos eller fruktos, 0,5 ml vatten, 2 äggvitor.


    
Förberedelser:

mandlar, socker, vatten och äggvitor i en bländare  tills den bildar en kompakt kräm (pasta). Skala ett äpple och skär dem. Pensla äpplena med smör eller margarin, eller olivolja spray. Sedan rulla dem i ströbröd. Fyll äpplen med mandelmassa och steks i pannan. med de återstående ströbröd och smör, fyll hålet i äpplena. Grädda i 180 grader 40-50 minuter, tills äpplena mjuknar. Servera kall.


    

Av gabor - 19 juni 2012 07:17

Morotskaka med färskost
    
 
 
 
    
    
Ingredienser för en port:

för morotskaka: 275 g mjöl, 3,5 g kanel, 8 g bakpulver 300 g socker, 220 g olja, 3 ägg, 5 g grovt havssalt, 360 g riven morot.

av cream cheese glasyr: 115 g smör i rumstemperatur, 225 g fondant, vaniljextrakt 4 g, 3 g grovt havssalt, 170 g Philadelphia cream eller någon annan ost.


    
Förberedelser:

morotskaka: vispa mixer olja och socker, tillsätt ägg. Pulver Blanda alla ingredienser och lägg i en krypterad massa. Lägg riven morot, rör om försiktigt och häll i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Baka vid 160 ° C under 18 minuter.

Cream cheese glasyr: piska smör och långsamt tillsätt strösocker, vanilj, salt och grädde ost.

Förbered vaniljglass och lite kanel och prydnadsföremål: morot skivor, valnötter stora smorda.


Servering: På en tallrik lägger tre kuber av morotskaka, för varje droppe av bollen av ost i mitten för att sätta en boll av vaniljglass (om så önskas strös med kanel) och dekorera ringarna grovhackade morötter och valnötter.


Av gabor - 19 juni 2012 07:14

BIBIKKAN
     
    
    
Ingredienser för 6 delar:

1kg hackad färsk kokosnöt, 375 ml kokosmjölk, 1 kg farinsocker, 500 g socker, 100 g rismjöl, 200 gr hackade cashewnötter, blanda 2 msk malda kryddnejlikor, kardemumma och kanel, ½ tsk salt, 2 tsk riven skal av en citron.


    
Förberedelser:

 ugnen till 160 ˚ C. blanda i en kastrul  socker och florsocker i kokosmjölk, häll i en skål, tillsätt salt och sätta att koka. Tillsätt kokos massa och koka tills massan blir klibbiga, försiktigt för att förhindra brännskador. Mass borta från värme, tillsätt långsamt mjöl och rör om väl. Med en massa förenade indiska nötter, blandade kryddor och citronskal. Sätt i en ugnsform och baka.

Dessa kakor kan serveras med svart Ceylon te.

Av gabor - 19 juni 2012 07:08

Chokladmousse med körsbärssås
    
 
 
 
    
    
Ingredienser för en port:

450 g blockchoklad, 300 ml söt grädde, 4 äggvitor, 100 g socker, 200 g urkärnade körsbär, rom, 50 ml, 100 g kristall socker.


    
Förberedelser:

I choklad, tillsätt strösocker och smälta samman i par. Från en stadig visp grädde vispad grädde och vispa äggvitorna kraftigatr. När chokladen svalna något, tillsätt litte  av grädden försiktigt blanda tills en kompakt massa. Sedan i massan

Försiktigt rör drömmar äggvitorna och lägg i kylen. Crystal socker i pannan och lägg  den och sedan lägga till körsbär och rom. Koka tills vätskan inte ukuva den tredje och det blir tjock. Moose serveras på en tallrik och häll såsen av körsbär.


Tidigare månad - Senare månad

Presentation


Du hittar oss på Hitta Recept

Libo 59 shop

Sök i bloggen

Hitta recept

Matbloggstoppen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Travel in Bokovina

RSS

Besöksstatistik

5 vanligaste myterna av kost

 
Det finns olika dieter som lovar snabb och hälsosam viktminskning. Är det möjligt att en diet, du nu praxis, full av lögner och desinformation? Många saker kan hindra viktminskning, och vi ger dig de vanligaste myterna om kost och sanningen om dem.

Diet läsk är bättre

Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.

Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.

Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.

Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen

Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).

Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.

Pasta tjockare

Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.

Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.

Ät inte efter 8

Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.

Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.

Fet mat är ett hälsosammare

Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.

Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18 19 20 21 22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<<
Juni 2012 >>>

Translate


Ovido - Quiz & Flashcards