Som ett sätt att hantera ditt blodtryck, örter och kryddor är ett fantastiskt sätt att öka den medicinska värdet av maten. Below are some herbs and spices you may have been enjoying with no idea as to their value: Nedan finns några örter och kryddor du kan ha njutit med ingen aning om deras värde:

1. Garlic - Garlic contains allicin, a substance which has antibacterial, antioxidant, lipid lowering and anti-hypertension properties. 1 Vitlök -. Vitlök innehåller allicin, ett ämne som har antibakteriell, antioxidant, lipidsänkande och anti-hypertoni egenskaper. In a pilot study made at Clinical Research Center of New Orleans on whether garlic could lower blood pressure, nine patients with severe hypertension were given a garlic preparation containing 1.3 % allicin. I en pilotstudie som gjordes vid Clinical Research Center i New Orleans på om vitlök kan sänka blodtrycket, nio patienter med svår hypertoni ges en vitlök preparat innehållande 1,3% allicin. Sitting blood pressure fell with a significant decrease in diastolic blood pressure only five to 14 hours after the dose. Blodtrycket i sittande föll med en signifikant minskning av det diastoliska blodtrycket bara fem till 14 timmar efter dosen. Moreover, it was proven in a 2009 study that fresh garlic has more potent cardio-protective properties than processed garlic. Dessutom har det visat sig i en 2009 studie som färsk vitlök har mer potenta hjärt-skyddande egenskaper än bearbetas vitlök.

2. Cinnamon - Cinnamon not only prevents heart disease, it can also prevent diabetes. The Center for Applied Health Sciences in Ohio conducted a study of 22 subjects, half of which were given a 250mg of water soluble cinnamon daily while the other half were given placebo. 2 Cinnamon -. Cinnamon förhindrar inte bara hjärtsjukdomar, kan också förhindra diabetes Centrum för tillämpad Health Sciences i Ohio genomfört en studie av 22 patienter, varav hälften fick en 250 mg av vattenlöslig kanel varje dag, medan den andra hälften fick. placebo. It was discovered that those who drank cinnamon had a 13 to 23 percent increase in antioxidants connected with lowering blood sugar levels. Det upptäcktes att de som drack kanel hade 13 till 23 procents ökning på antioxidanter i samband med att sänka blodsockernivåerna.

3. Onions - Onions contain quercetin, an antioxidant flavonol found to prevent heart disease and stroke. 3 Lök -. Lök innehåller quercetin, en antioxidant flavonol funnit att förebygga hjärtsjukdomar och stroke. In a research study published in the Journal of Nutrition , subjects with hypertension experienced a decrease in their blood pressure by 7mmHg systolic and 5 mmHg diastolic as opposed to those who were taking placebo. I en forskningsstudie publicerad i Journal of Nutrition, upplevde patienter med hypertoni en minskning av sitt blodtryck genom att 7mmHg systoliskt och 5 mmHg diastoliskt i motsats till dem som tog placebo.

4. Olives - This herb is a significant part of the Mediterranean diet, recognized to be one of the healthiest in the world. 4 Oliver -. Denna ört är en betydande del av Medelhavsdieten, som anses vara en av de mest hälsosamma i världen. Oil made from olives has been found to reduce blood pressure. Olja tillverkad av oliver har befunnits reducera blodtrycket. In a study conducted on the importance of olive oil, Dr. L. Aldo Ferrara, Associate Professor at the Frederico II University of Naples in Italy discovered that the daily use of 40 grams of olive oil reduced the dosage of blood pressure medication in hypertensive patients by about 50 percent. I en studie om betydelsen av olivolja, upptäckte Dr L. Aldo Ferrara, docent vid Frederico II universitetet i Neapel i Italien att den dagliga användningen av 40 gram olivolja minskade dosen av blodtrycksmedicin hos patienter med hypertoni med ca 50 procent. Polyphenols in extra-virgin olive oil was credited for the significant reduction of blood pressure. Polyfenoler i extra virgin olivolja krediteras för en betydande minskning av blodtrycket.

5. Oregano - This herb contains the compound carvacrol which has been proven to be effective against blood pressure. 5 Oregano -. Denna ört innehåller föreningen carvacrol som har visat sig vara effektivt mot blodtryck. In a study conducted on animal subjects, by researchers from Eskisehir Osmangazi University in Turkey, carvacrol was found to reduce heart rate, mean arterial pressure as well as the systolic and diastolic blood pressures. I en studie på djur ämnen av forskare från Eskisehir Osmangazi University i Turkiet, carvacrol fann att minska hjärtfrekvens, medelartärtryck samt systoliskt och diastoliskt blodtryck.

6. Hawthorn - This herb has been traditionally used to treat high blood pressure. 6 Hawthorn -. Denna ört traditionellt använts för att behandla högt blodtryck. In one study conducted in Reading, UK, 79 type-2 diabetic patients were randomized to receive 1200 mg of hawthorn extract while another group received medication for high blood pressure. I en studie utförd i Reading, Storbritannien, 79 typ 2-diabetes patienter randomiserades till att få 1200 mg av hagtorn extrakt medan en annan grupp fick medicin för högt blodtryck. Results revealed that patients taking hawthorn by the end of the 16th week showed a reduction in their mean diastolic pressure. Resultaten visade att de patienter som hagtorn i slutet av den 16 veckan visade en minskning av deras genomsnittliga diastoliska trycket.

7. Cardamom - In one study published in the Indian Journal of Biochemistry and Biophysics , 20 subjects newly diagnosed with primary hypertension were administered 3 g of cardamom powder. 7 Kardemumma -. I en studie publicerad i Indian Journal of biokemi och biofysik, 20 patienter med nydiagnostiserad primär hypertoni gavs 3 g av kardemumma pulver. After the end of the 3 months, all the subjects experienced feelings of well-being without any side effects. Efter utgången av de 3 månaderna upplevde alla ämnen känslor av välbefinnande utan några biverkningar. Moreover, the study was able to demonstrate that blood pressure was effectively reduced. Dessutom var studien kunde visa att blodtrycket var effektivt reduceras. It also improved antioxidant status while breaking down blood clots without significantly altering blood lipids and fibrinogen levels. Det förbättrade också antioxidant status medan bryta ner blodproppar utan någon väsentlig ändring blodfetter och nivåer fibrinogen.

Taking advantage of the antioxidant and anti-inflammatory effects of spices and herbs is an excellent way to boost your body's health. Med utnyttjande av de antioxidanter och anti-inflammatoriska effekter av kryddor och örter är ett utmärkt sätt att öka kroppens hälsa. Herbs have low calorie content, increase the medicinal value of your food and allow you to use natural forms of lowering blood pressure. Örterna har lågt kaloriinnehåll, öka den medicinska värdet på din mat och att du kan använda naturliga former för att sänka blodtrycket. Mix them up with your soups, salads, fish and meat and vegetable dishes. Blanda dem med dina soppor, sallader, fisk och kött och grönsaksrätter. It's a healthier and cheaper alternative to keeping bottles of prescription drugs and synthetic supplements. Det är ett hälsosammare och billigare alternativ till att hålla flaskor av receptbelagda läkemedel och syntetiska kosttillskott. 

4 glas 1 tsk färskriven ingefära 2 tsk fruktsocker 1 msk färskpressad citronsaft 1 l mineralvatten citronklyftor

Blanda samman ingefära, fruktsocker och citronsaft. Lägg i en tillbringare, slå på lite mineralvatten och rör så att fruktsockret löser sig och allt blandas. Fyll på med mineralvatten till önskad styrka.Servera med is och citronklyftor.

Ingefära motverkar åksjuka och sjösjuka samt illamående hos gravida kvinnor (varning OBS kan gå i modersmjölken ). Stärkande för immunförsvaret och värmande för frusna personer.

Den "Allium", allmänt känd som lök nästan 5.000-åriga historia. Om 1.250 typer är kända, men en av de mest populära av purjolök, röda, lila och gräslök.

Den ungerska köket är ett av de viktigaste trädgårdarna smakämnen krydda och en oundviklig växt av lök.

Egenskap, skarp smak och lukt den i svavelhaltiga allylsulfid segrar, vilket är den naturliga trädgårdsarbete är mångsidig baktericid effekt.

Det finns många slag, men i Ungern och i hela världen och är känd runt Mako odlas Mako lök, angenäm arom och mindre skarp smak av en favorit.

 Eteriska oljor, B-vitaminer, C-vitamin 30 mg per 100 g (de gröna löken ännu mer), innehåller också pektin och guvertint.

I folkmedicinen av olika bakterier är erkänt som en hård fiende.   eteriska oljor, pektintben, C och vitamin B-rika växter.

Oräkneliga har en helande effekt: tar bort en täppt näsa, feber, hosta och förkylningar är det viktigt, MAGMEDICIN,  aptit, blodsocker-sänkande, urindrivande effekt. Färska, aromatisk eller kapsel version som du kan även använda vårtor, reumatism och migrän också.

Förutom folkmedicinen, också visat fördelaktiga effekter av läkemedlet.

Ammande mödrar bör undvika att äta livsmedel som innehåller mycket med lök, eftersom dofter av eteriska oljor för att passera in i mjölken.

Grön lök äts som en fjäder, den här gången att inducera hår, större delen av anläggningen för att vara vit. Kan lagras under en längre tid, så vi kan använda året runt.

Historien om kanel

Kanel är en av de äldsta kända kryddorna, som drar sitt ursprung från öst, och de första register över kanel skapades i Egypten år 2000 f Kr. Dessa register nämner sina medicinska och aromatiska egenskaper. Bildad genom torkning av bark av kanel träd. Den karaktäristiska smaken och aromen av kanel eterisk olja kommer från barken som är den viktigaste ingrediensen cinamaldehid. Kanel används också i antikens historia som en medicin, ännu mer än som en krydda.

Även om det finns fyra typer av kanel, Ceylon kanel är de mest populära och Cassius kanel. Ceylon kanel kommer i stick form, och ofta kallas äkta kanel. Den har en mjukare smak och används ofta som en krydda i kompotter, drinkar och desserter. Cassius kanel kommer i mald form och har en något mer intensiv smak och krydda och används främst för speciella rätter och såser.

Kanel är tillgängligt under hela året, och för närvarande den bästa kanel produceras i Sri Lanka. Den har en tunn skorpa och en slät ljus gulbrun färg och en mycket trevlig doft. Förutom kryddig egenskaper, som vi alla vet, kanel och en handfull dolda medicinska fördelar.

Hälsofördelar

I den antika traditionell medicin, är kanel används för förkylningar, gasbildning, illamående och diarré.

Det är utmärkt för att förbättra energi, vitalitet, och cirkulation, särskilt bland människor som känner värmen i den övre kroppen, och har kalla fötter.

I vissa länder används som ett botemedel mot diabetes , matsmältningsbesvär och kallt , och det är ofta rekommenderat att personer svagare karaktär, likgiltig, långsamma, och människor som är benägna till viktökning. 

Kanel har antibakteriella och antiparasitära egenskaper antifuginalna som är bra för att bekämpa vaginala infektioner, infektioner mun, öroninflammation och magsår.

Fatty, stekt och förädlade livsmedel orsakar inflammation i inre vävnad och organ, som är förknippade med de dödligaste sjukdomarna i vår tid - hjärtsjukdom. Kanel anti-inflammatoriska egenskaper skyddar mot hjärtinfarkt och stroke, samt från olika hjärt-och kärlsjukdomar.

Kanel kan hjälpa människor som lider av typ 2-diabetes Specifikt kontrollerar kanel blodsockernivåer, kan avsevärt minska nivåerna av dåligt kolesterol, totalkolesterol och fettsyror i blodet, eller triglycerider. En studie visade att helande effekterna av kanel varar upp till 20 dagar efter intag.

Kanel är en utmärkt källa till mangan, kostfiber, järn och kalcium. Kombinationen av kalcium-och fiber kan hjälpa till med avlägsnandet av galla, som kommer att förhindra skador på celler i kolon och kolon.

Kanel sänker smärta som orsakas av artrit och förhindrar spridningen av cancerceller.

Kanel är ett naturligt konserveringsmedel, vilket är bra för alla de människor som förbereder mat för vintern.

Det har visat sig att kanel hjälper till att förhindra mensvärk och infertilitet. Kanel för kvinnor ökade nivåer av progesteron och testosteron produktion minskar, vilket gör den till en utmärkt lösning för reglering av hormoner.

Kanel har visat sig vara lovande för olika neurodegenerativa sjukdomar inklusive Alzheimers sjukdom , Parkinsons sjukdom , multipel skleros , hjärntumör och meningit . Vissa studier har visat att kanel sänker kronisk inflammation i samband med neurologiska sjukdomar.

Om du inget av dessa fördelar är inte tillräckligt, är läkare närvarande på att genomföra forskning som visar sig vara gynnsamma effekter av kanel på minnet och utföra vissa uppgifter.

Det visade sig att en blandning av honung och kanel botar de flesta sjukdomar. Denna kombination har använts som läkemedel i århundraden. Kanel är en av de äldsta kryddorna kända för mänskligheten, och historien av honung är nästan gammal som mänskligheten. Honung och kanel har läkande egenskaper, som om de blandas tillsammans kan ge bra medicin, arom och smak.

Nedan finns en förteckning över sjukdomar som kan behandlas med en blandning av honung och kanel!

Heart Disease
Gör en pasta av honung och kanel pulver och spridas på bröd. Måltiden du äter varje dag till frukost. Det minskar kolesterol i artärerna och förhindra hjärtattacker. Människor som redan har haft en hjärtinfarkt bör äta denna kombination eftersom det kommer att bidra till att förhindra nästa attack.

Regelbunden användning av denna kombination minskar förlusten av andetag och stärker hjärtslag. I hög ålder, artärer och vener förlorar sin flexibilitet och kan leda till blockeringar. Denna kombination av honung och kanel vitalisera artärer och vener.

Insektsbett
Blanda en matsked honung och två matskedar ljummet vatten. Lägg en tesked kanel, göra en pasta och gnugga bitit delarna. Det är bevisat att smärtan avtar inom två minuter.

Artrit Tillsätt två matskedar honung i en kopp varmt vatten och en tesked kanel pulver. Om du dricker denna dryck regelbundet även kronisk artrit kan botas. En studie visade att patienter med denna dryck kan lindra smärtan inom en månad.

Håravfall De som lider av håravfall eller skallighet bör blanda en matsked olivolja, en matsked honung och en tesked kanel pulver. Applicera blandningen i hårbotten och hålla i 15 minuter, sedan tvätta håret. Denna förening kan uppenbarligen vara effektiv även när det har bara 5 minuter på hårbotten.

Urinvägsinfektioner

Blanda två teskedar kanel, en matsked honung i ett glas ljummet vatten och dryck. Det förstör bakterier i urinblåsan.

Tandvärk Gör en pasta av en tesked kanel och fem teskedar honung. Sätt tanden som gör ont. Detta kan appliceras tre gånger per dag.

Kolesterol
Blanda två matskedar honung och tre teskedar kanel pulver med 470 ml vatten. Denna blandning kommer att minska kolesterolnivåer. Det har visat sig att patienter som regelbundet dricker en blandning av minst 3 gånger om dagen, efter ett tag hade de inga problem med högt kolesterol.

Förkylningar som lider av vanliga eller allvarliga förkylningar borde ta en matsked honung blandat med 1/4 tsk kanel en gång om dagen i tre dagar. Detta gör att du bli av med kroniska hosta, förkylningar och sinus smärta.

Infertilitet greker tusentals år trott att två matskedar honung varje dag innan läggdags kan bota infertilitet hos män. I Kina, Japan och Fjärran Östern man tror att kvinnan flera gånger om dagen bör en nypa kanel blandas med en halv tesked honung gnuggas in i tandköttet. Blandningen absorberas genom saliv och kommer in i kroppen och behandling av infertilitet hos kvinnor.

Immunsystemet
Daglig användning av honung och kanel stärker immunförsvaret och skyddar kroppen från bakterier och virus. Honey har olika vitaminer och en stor mängd järn. Konstant användning av honung och kanel stärker de vita blodkropparna, som sedan faktiskt bekämpa bakterier och virus.

Matsmältningsbesvär kanel blandas med två matskedar honung och äter före måltiden. Så att du kommer att kunna smälta den tyngsta måltid.

Livslängd tror att ett dagligt intag av te med honung och kanel kan förlänga livet. Blanda 4 msk honung, 1 msk kanel pulver och 3 dl vatten, koka och gör en te. Drick 1/4 kopp, 3 till 4 gånger per dag. Din hud blir mjuk och fräsch, och du kommer fördröja uppkomsten av rynkor.

Finnar Blanda 3 msk honung och 1 tsk kanel pulver. Applicera pastan på finnar innan sova och tvätta den nästa morgon med varmt vatten. hudinfektioner Blanda honung och kanel, sätta blandningen på huden områden som drabbats av infektionen, hålla huden ca 30 minuter och skölj sedan med varmt vatten.

Cancer

Nyligen genomförda studier har visat att honung och kanel kan hjälpa till vid behandling av magcancer. Patienter som lider av den här typen av cancer, måste de äta en matsked honung med en tesked kanel, och denna dag tre månader. Trötthet Mix halv tesked honung och en halv tesked kanel i ett glas vatten. Drick på eftermiddagen när du känner dig mest trött. Daglig konsumtion av kaffe ökar vitaliteten inom en vecka.

Dålig andedräkt Blanda 1 matsked honung och 1 tsk kanel pulver med varmt vatten. Varje morgon, skölj munnen och andan kommer att vara fräsch hela dagen.

Nötter kräver lite eller ingen förberedelse och om det förvaras på rätt sätt, kan ha en hållbarhet på ännu ett år. De är rika på omättade fetter, vitaminer och mineraler. Nötter kan hjälpa dig att bibehålla en god hälsa. Så ta en handfull nötter utgör ett näringsrikt mellanmål, soppor, sallader eller desserter.

Vi ger dig 11 populära nötter och allt du behöver veta om dem, deras fördelar och nackdelar, som du inte berätta för någon.

Mandlar

Mandel är faktiskt frön fruktträd mandel. Härrör från Asien. I vissa länder mandlar att ge gåvor som en symbol för lycka till jul.

De innefattar:

• Vitamin E - främjar ett hälsosamt åldrande och skyddar mot Alzheimers sjukdom

• Magnesium - minskar bördan av blodkärl, ökar syretillförseln och reducerar mängden av fria radikaler som skador på hjärta och kardiovaskulära systemet
• Flavonoider - användning av mandel har så många som 20 olika typer av kraftfulla flavonoider som fungerar som antioxidanter
• Koppar - förbättrar metabola enzymer
• Fiber och protein - en kopp mandel innehåller 7,62 g protein och mer än 4 g fiber, som bidra till att förbättra mag-tarmkanalen

Almond undvika om du har njurproblem. De påverkar absorptionen av kalcium och innehåller oxalater som orsakar njursten, vilket kan leda till ökade problem med njurarna och gallblåsan.

Näringsvärde

30 g mandel innehåller 170 kalorier och 15 g fett.

Pinjenötter

Pinjenötter är faktiskt utsäde som produceras av vissa arter av tall. Härrör från Asien. De är mycket små, men låt deras storlek lura inte för att de är rika på näringsämnen.

Pinjenötter är en utmärkt källa till protein, som innehåller alfa - linolensyra, vilket är utmärkt för hjärtat och innehåller B-vitaminer. Den enda källan till pinolenske syra som hjälper till att reglera aptiten. De innehåller järn, vilket är en viktig del av hemoglobin, som förser kroppen med syre och energi. De är mycket magnesium, vilket är viktigt för normal funktion i muskler, lindrar spasmer, spänning och trötthet.

Näringsvärde

30g pinjenötter innehåller 190 kalorier och 19g fett.

Pecan

Pecan är en art av valnöt. Det har utmärkt smak, som till skillnad från den europeiska valnöt, inte är bitter. God källa för fiber och protein. De innehåller zink, som hjälper genererar testosteron, innehåller B-vitaminer och enkelomättade fetter, innehåller inget natrium och är ett utmärkt val för ett mellanmål. Minska risken för att utveckla gallsten och kolesterol. Pecan är utmärkt för neurologisk hälsa, befrielse från kramper, spänningar och trötthet.

Valnötter

Du kan behöva det svårare att öppna, men arbetet kommer att belönas!

De är rika på omega 3-fettsyror, speciellt alfa - linolensyra, som kroppen inte kan producera. Omega 3-fettsyror har anti-inflammatoriska egenskaper och skydda det kardiovaskulära systemet, vilket bidrar till att minska blodtrycket. En fjärdedel kopp valnötter ger så mycket som 90% av det rekommenderade dagliga dosen av omega 3 fettsyror. Nötter är också full av vitaminer och mineralämnen inklusive B-vitaminer, vitamin E, koppar, järn och zink. De har alla antioxidativa egenskaper och skyddar mot fria radikaler, och se till att en väl fungerande celler.

Näringsvärde 30g valnötter innehåller 185 kalorier och 18g fett.

Kastanjer

Kastanjer är en symbol för makt och framgång.

De innehåller få kalorier och fett. Men till skillnad från andra nötter är kastanjerna packad med kolhydrater. Är den enda muttern som innehåller vitamin C. 30g kastanj är 7,6 g Vitamin C. Kastanjer är en utmärkt källa av kalium och folsyra. Kalium behövs för att reglera hjärtslag och muskelsammandragningar regelbundet underhåll. Chestnut juicer används ofta i problem med hosta.

Näringsvärde
kastanjer 30g innehåller 54 kalorier och 1,8 g fett.

Paranötter

De kommer från Brasilien. Brasilianska nötter smakar kokos.

Paranötter innehåller vitamin B-, magnesium-, zink, kalcium, och selen, vilket minskar risken för att utveckla prostatacancer och bröstcancer. Den innehåller även alfa - linolensyra och omega 3 fettsyror. Paranötter innehålla små mängder av radio-radioaktivt grundämne som i allmänhet inte hålls kvar i kroppen. Trots medicinska framsteg, innehåller paranötter höga halter av aflatoxin som kan orsaka levercancer.

Näringsvärde 30g paranötter innehåller 186 kalorier och 19g fett.

Pistaschnötter

De pistaschmandlar tros vara en afrodisiakum.

Pistaschmandlar är rika Fitosterol som sänker kolesterolhalten i blodet. Pistaschmandlar innehåller enkelomättade fettsyror som är bra för hjärtat. Rik på kalium, fiber, vitamonom B6, magnesium och kalcium. näringsvärde 30g pistasch innehåller 160 kalorier och 13g fett.

Hasselnötter

Hasselnötter har en söt smak. Med anor från förhistorisk tid, och kommer från Asien.

De är rika på kalcium, vilket gör dem utmärkt för friska ben och tänder, och korrekt underhåll av celler. De innehåller enkelomättade fetter som är hälsosamma för hjärtat. De är också rika på vitamin E, som är väsentligt för hjärthälsa och muskel, och också förhindrar nedbrytning av röda blodkroppar. De är rika på folsyra, som är av betydelse för tillväxten av barn och vuxna utveckling. Hasselnötter innehåller också B1, B2 och B6 vitaminer som är viktiga för psykisk utveckling och hälsa.

Näringsvärde

30g hasselnötter innehåller 185 kalorier och 18g fett.

Cashewnötter

Cashewnötter lite vintergröna träd som har sitt ursprung i Brasilien, där en riktig höjdare. Det är nu odlas i tropiska regioner i indiska äpple, inom vilken det råder ett frö.

De har mindre fett än andra nötter, och 75% av deras fett är omättad. Oljesyra är bra för hjärt-och kärlhälsa. Personer med diabetes som åt cashewnötter, vilket avsevärt minskar triglyceridnivåer är förknippade med hjärtsjukdom.

Cashewnötter innehåller en stor mängd koppar, som är en nödvändig komponent för en majoritet av enzymer i kroppen. Upprätthålla normala nivåer av koppar i kroppen förhindrar blodbrist och reumatoid artrit. Cashewnötter är också rikt på magnesium, som är en viktig mineral för benhälsa.

Cashewnötter undvika:

• Om du har galla problem eller njurproblem, eftersom de innehåller oxalater som orsakar njursten
• Använd så mycket kalcium som ett kosttillskott eftersom oxalater kan hindra kalcium absorption.

Näringsvärde

30g cashewnötter innehåller 165 kalorier och 13g fett.

Makadamianötter

Växa på ett vintergrönt träd, macadamia, och kommer ursprungligen från Australien. Australiska aboriginer har använt muskot som en stor kosttillskott. Endast två typer av frön, macadamianöt kan ätas, andra är giftiga.

Makadamianötter har den högsta andelen enkelomättat fett bra för hjärtat än någon annan frukt nötter, frön och grönsaker. Innehåller fosfor, kalium, magnesium och kalcium som är väsentliga för de celler, för att nerver och muskler fungerar normalt. Näringsvärde australiska 30g nötter innehåller 200 kalorier och 22g fett.

Jordnötter

Jordnötter hör faktiskt till baljväxter familjen. Odling vid årliga buskar. Det tros ha sitt ursprung i Peru.

Jordnötter är bra för hälsan av kropp, sinne och själ. Den innehåller oljesyra, omättade fetter och folsyra, vilket är viktigt för bildningen av DNA-molekyler. Det är bra för makt, minne och koncentration. Upprätthålla normala nivåer av folsyra kan minska risken att få ett barn med svårigheter hos kvinnor som är gravida eller försöker bli gravid. Jordnötter innehåller resveratrol, en antioxidant som finns i röda druvor och rött vin.

Peanut undvika:

• om den orsakar en allergisk reaktion, eftersom den är en av de mest vanliga allergen
• Om du har problem med sköldkörteln, eftersom det innehåller goitrogene störa sköldkörteln.

Näringsvärde

30g jordnötter innehåller 165 kalorier och 14g fett

Det bästa är fräscht!

Vitlök är en ört mest känd som en krydda för mat. Men vitlök är också för medicinska ändamål för att förhindra olika sjukdomar och störningar. Kan användas färsk vitlök eller tillägg gjorda av färsk vitlök.

Vitlök hör till liljefamiljen och är nära förknippad med schalottenlök, gräslök och purjolök. Vitlök har en yttre skorpan som varierar från vitt till färgen lila. Det finns många sorter av vitlök, ett vanligt vitt vitlök.vit till färgen lila. Det finns många sorter av vitlök, ett vanligt vitt vitlök.

Vitlök odlas sedan urminnes tider. Egyptiska härskare har använt det för att mata slavarna för att öka fysisk styrka. Idag har vitlök blivit populär i matlagning. Det är bra som kan ätas råa eller beredda. Den har en lång rykte i folkmedicinen, och några av dess egenskaper (antibakteriell) och är vetenskapligt bevisat.

Om du inte gillar smaken eller lukt av vitlök, men du är fortfarande intresserad av sina medicinska egenskaper, överväga att köpa kosttillskott. Men när det gäller matlagning vitlök egentligen inget substitut, kan denna smak inte ge dig någon smaktillsats.

Allicin är den förening som ger vitlök dess säregna smak och lukt. Många kosttillskott innehåller allicin som vitlök skulle vara lukt-och smaklösa, men ett förfarande som tar bort allicin kan förstöra vissa medicinska egenskaper av vitlök. Därför skulle det vara bäst om du äter rå vitlök.

Det finns många varianter av vitlök som används för medicinska ändamål. Mängden allicin, den aktiva ingrediens som en distinkt smak och lukt av vitlök ger, beroende på metoden för framställning av produkter. Allicin är instabil och lätt svara på olika kemiska stimuli. Vissa tillverkare använder ju äldre vitlök till lukt och smak var mindre intensiv. Tyvärr minskar också nivån av effektivitet allicin och vitlök ensam. Vissa produkter kan innehålla för lite eller ingen mängd av allicin, en metod för att krossa färsk vitlök är det mest effektiva.

Eftersom vitlök används ofta som en krydda, forskarna säger att kan spela en viktig roll för att förebygga matförgiftning. Det finns tecken som tyder på att färsk vitlök effektivt kan bekämpa bakterier som Escherichia coli, eller bakterier som är resistenta mot antibiotika som Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus) och Salmonella.effektivt bekämpa bakterier som Escherichia coli, eller bakterier som är resistenta mot antibiotika som Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus) och Salmonella.

Fördelar med vitlök

Använts under många år för symtom relaterade till hjärt-och cirkulationssystemet, inklusive högt blodtryck, högt kolesterol, kranskärlssjukdom, stroke och ateroskleros . Några av dessa användningsområden stöds av vetenskapen. Vitlök kan vara effektiv i att bromsa utvecklingen av ateroskleros och verkar vara riktigt kan sänka blodtrycket.

Vissa använder vitlök att förhindra cancer i kolon , rektum, magcancer , bröstcancer , prostatacancer och lunga . Den används också för att behandla prostatacancer och blåscancer .

Vitlök används för att behandla förstorad prostata, diabetes , artros , hösnuva, astma , bronkit , andningssvårigheter, lågt blodtryck, lågt blodsocker, högt blodsocker och stygn. Används ofta för att bekämpa stress och trötthet, såväl som för bibehållande av leverfunktionen.

Vissa människor gäller vitlöksolja på huden för att bota svampinfektioner, vårtor och liktornar. Det finns vissa bevis som stödjer effekten av vitlök för jäst infektion, men effektiviteten av vitlök mot vårtor och liktornar fortfarande inte helt bevisat.

Några av effekterna av vitlök fortfarande obevisad:

• Vitlök har inte visat sig särskilt effektiva för att sänka blodsockernivån hos personer med diabetes, och de som inte lider av diabetes.
• Många studier har undersökt effekten av vitlök på kolesterol. Vissa resultat har visat effektivitet medan andra inte är det. Därför är det inte säkert att det kommer att påverka vitlök på kolesterolnivåer. Om vi tar endast hänsyn till hög kvalitet forskning visar resultaten ingen speciell effektivitet, till skillnad från andra naturliga ingredienser.
• Så långt som bröstcancer och lungcancer, vitlök också inte har uppvisat någon betydande effekt.
• Smärta i benen på grund av dålig blodcirkulation inte försvinner eller minskas varar i flera veckor efter att ha ätit vitlök.

Biverkningar

Vitlök är säkert för de flesta människor när konsumeras färsk. De vanligaste biverkningarna är obehaglig lukt, brännande känsla i munnen eller magen, gas, halsbränna, illamående, kräkningar, kroppsodör och blödning.

Det fanns rapporter om kraftig blödning efter operation hos personer som konsumerar vitlök dagligen.

När vitlöken används på huden kan orsaka hudskador som liknar solbränna. Vitlök gäller även för huden i form av olja, innan det blandas med matolja.

Applicera extra försiktig om du är gravid eller ammar. Specifikt finns det inte tillräckligt tillförlitlig information för att bekräfta säkerheten vid överdriven användning av vitlök. Överdriven användning av vad vi tror är inte inom en balanserad kost.

Vitlök skulle vara en mindre mängd bör tas och barn, eftersom vissa källor tyder på att vitlök kan vara farlig, till och med livshotande för barn. Jag vet fortfarande inte exakt orsaken till denna varning, men bara i fall att se till att mängden av vitlök konsumeras av dina barn.

Om du har några problem med magen med din läkare om den rekommenderade dosen av vitlök, eftersom vitlök irritera hela matsmältningssystemet.

Ät inte vitlök minst 2 veckor före operationen eftersom det ökar risken för kraftig blödning.

Gurkmeja, en krydda som ger curry-gul färg används i indisk medicin som en mag. Men nyligen uppmärksammats som en potentiell cancer fighter. Curcumin hjälper till att läka inflammation som bidrar till tumörtillväxt förhindrar cancercellen DNA-skador och reparera DNA-skador har redan inträffat. Laboratoriestudier visar att gurkmeja hjälper till att stoppa tillväxten och spridningen av cancerceller. Forskning tyder på att det kan skydda mot tjocktarmscancer, och melanom, den dödligaste formen av hudcancer.