gabor

Inlägg publicerade under kategorin Mat recept från Serbien & Vojvodina

Av gabor - 2 september 2012 15:46


 

Nödvändiga ingredienser:

för 4 personer

 


600 g kött från axeln eller halsen 1 dl vinäger 1 lagerblad 300 g lök 50 g fett 50 g mjöl 400 g potatis 60 g morot 1 persilja 1/2 citron 1 tsk peppar salt och peppar


Rekommenderas att dricka med denna maträtt:

 mörkt öl
 

Förberedelser:

 

 

  • Skär  kött i bitar och lägg i en kastrull med  morötter, persilja, lagerblad, peppar, citron, vinäger och häll allt vatten så att köttet vältra.
  • Strö över salt.
  • Koka köttet till hälften, och sedan sätta i en potatis i skivor och koka att kött är helt .
  • På uppvärmd fett  finhackad lök och mjöl, så när allt trevligt rodnade, lägg i en kastrull med kött.
  • Tillsätt vid behov vatten (men inte gryta raden), kort laga mat och servera med en grön sallad och nudlar.

Av gabor - 2 september 2012 14:51



Behövs:

  • 4 frysta eller färska kummel
  • 1 potatis
  • 4 morötter
  • 1 selleri
  • 1 tomat
  • 1 lök
  • persilja
  • 2-3 nävar ris

Förberedelser:

Grönsaker rengöras, tvättas och skär potatis i hälften. Grönsaker kan göra mer, och om du hittar en smak bara inte passar, kan du hoppa över det. Sätt att koka i kallt vatten med lite olivolja och salt. När det är nästan över med tendens grönsaker, kock kolja eller annan fisk och koka i ytterligare 10-15 minuter, inte längre. Ta bort kummel och häll lite olivolja ga. Sila soppan, kryddor, om så är nödvändigt, koka riset. vara noga med att inte över  KOKA riset.


Av gabor - 2 september 2012 13:25

Denna rätt är perfekt för en snabb och billig lunch när du laga något bråttom eller när du bara inte laga mat för:)

Du behöver:

  • 3-4 små potatisar
  • 2-3 ytterligare korv
  • vissa grädde för matlagning
  • 2-3 msk mjöl
  • ½ dl lite mjölk
  • kryddor (salt, peppar, Vegeta, röd paprika - smaka)
  • lite torkad persilja

Skär potatisen i små tärningar och koka i vatten. Krydda med salt och peppar. Efter en 20 - minuters lägga korv skuren i ringar. Sätt korthet klädstil och lägga till andra kryddor.

I en separat skål, blanda mjöl, mjölk och grädde. Rör om väl, om det finns klumpar, blanda lite stavmixer. Blandningen tjocknar korv och potatis. Servera med färskt bröd.


Av gabor - 2 september 2012 13:23

För att undvika hösten virus är nödvändig i våra kroppar varje dag för att komma in så många frukter och grönsaker. Beredning av denna grönsakssoppa är inte komplicerat och varar inte länge, och du och din familj kommer att vara med hjälp av armen friska vitaminer för att bekämpa virus och bakterier.

Här är vad du behöver:

  • 2-3 morötter
  • 1-2 nävar ärter
  • liten blomkål
  • liten broccoli
  • liten margarin eller smör
  • 1-2 msk mjöl
  • kryddor (salt, peppar, grönsaker)

Riv en morot och skär resten i skålen. Lägg ärtor och laga mat. Krydda med salt och peppar. Efter en 20 - minuters lägga broccoli och blomkål. Efter en 20 - minuters och lägga till andra kryddor efter smak. I pannan, vände anbud, smält smör och tillsätt mjöl. Efter fortsatt omrörning i cirka en minut blandningen tjocknar soppan. Låt koka i några minuter. Du kan också sätta persilja om du vill.

Bon appétit!

Av gabor - 2 september 2012 12:52

Behövs:

  • 2 medelstora potatisar
  • 4 morötter
  • rotselleri

Förberedelser:

  1. Skala grönsakerna, tvätta och skär i små tärningar.
  2. I kallt vatten, häll i 2-3 matskedar olivolja, kan placera grönsaker och posolite.Za 4 personer häll 1 liter vatten. Morötter och selleri i små tärningar än potatis eftersom potatisen kokas innan.
  3. När grönsakerna är kokta, försök soppan är salt nog lägger pastan i soppan, mindre än stavljte när inte av grönsakssoppa (nudlar eller gröt).

Du kan sätta en liten tomat i ett rör som ger en speciell smak till soppan, och om du vill färsk persilja som är full av C-vitamin


Av gabor - 2 september 2012 10:42

Ingredienser

Är nödvändig:

  • 800 g filé av kummel
  • 4 färska tomater
  • 1 dl vitt vin
  • lite mjöl
  • olivolja olja
  • blad persilja
  • Peppar
  • salt

Förberedelser

1

Tvätta och klappa torrt med filéer pappersduk, salt och peppar dem, rulla i mjöl och stek i olivolja. Ordna friterad kolja i grunt pan och placera filéerna mellan bitar av skalade tomater. Alla häll vinet, strö över hackad persilja och alufolie locket och grädda 20 minuter i 220 grader. Färdiga filéer serveras med kokt potatis.

Av gabor - 30 augusti 2012 11:09

201004101740300.cevapi_large

Det är bäst att göra en kebab från en blandning som hon tillbringade natten i kylskåpet.                  

Framställningsmetod

       1kg nötkött
 
 lägger 200 ml mineralvatten
2 tsk peppar
2 tsk soda
2 teskedar salt
hackad 2 msk vitlök
3 msk hackad rödlök
 Blandning blanda väl. Från och med i bildade blandningen gör som små  wienerkorvar. är bäst att göra en kebab från en blandning som hon tillbringade natten i kylskåpet.        

 

Ingredienser

Ćevapi
1kg
nöt kött
200ml
mineral vatten
två
teskedar bakpulver
två
teskedar peppar pulver
två
teskedar salt
två
hackad matskedar vitlök
tre
matskedar lök pulver
Av gabor - 30 augusti 2012 07:56

Ingredienser:   ca 1,3 kg kål (en stor eller två små huvuden) 1 lök 500 g fläskkarre benfritt 100 g bacon 2 tsk salt 1/4 tsk peppar 200 ml tomatjuice 1 msk kryddig tomat marmelad (eller 2 teskedar socker ) Förfarande:  1. Kål på mitten, ta bort den centrala, rotdel och resten medelstora stora bitar. Hacka löken fint. Skär köttet i medelstora bitar, bacon också.

I en stor kastrull arrangera - en tredjedel av kål, halv kött, bacon och lök, en annan tredjedel av kål, överblivna kött, bacon och lök och överblivna kål. Häll 1,5 liter vatten och tillsätt två teskedar salt. Sätt den starkaste eld, när det kokar reducera till medelvärme och koka i ca 1,5-2 timmar täckta,. Slutligen lägger 200 ml tomatjuice, en matsked tomat marmelad (vill lägga två teskedar socker), ¼ tsk peppar, kock. Prova, dosoliti om så behövs.

Presentation


Du hittar oss på Hitta Recept

Libo 59 shop

Sök i bloggen

Hitta recept

Matbloggstoppen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Travel in Bokovina

RSS

Besöksstatistik

5 vanligaste myterna av kost

 
Det finns olika dieter som lovar snabb och hälsosam viktminskning. Är det möjligt att en diet, du nu praxis, full av lögner och desinformation? Många saker kan hindra viktminskning, och vi ger dig de vanligaste myterna om kost och sanningen om dem.

Diet läsk är bättre

Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.

Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.

Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.

Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen

Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).

Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.

Pasta tjockare

Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.

Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.

Ät inte efter 8

Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.

Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.

Fet mat är ett hälsosammare

Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.

Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

Translate


Ovido - Quiz & Flashcards