gabor

Inlägg publicerade under kategorin Mat recept från Serbien & Vojvodina

Av gabor - 24 juni 2012 14:11

 

 15 g smör

100 g mandel spån

500 g spenat, tvättas och slits i lagom stora bitar

120 g torkade tranbär

20 g rostade sesamfrön

8 g vallmofrön

100 g socker

7 g lök, hackad

1 g mald peppar

60 ml vitvinsvinäger

60 ml äppelvinäger

120 ml av vegetabilisk olja

Beredning

I en medelstor kastrull, smält smöret på medelvärme. Rör om och koka mandel i smör tills lätt yngel. Ta av från värmen och låt svalna.

I en stor skål, sedan kombinera spenat med rostade mandlar och tranbär.

I en medelstor stor skål, vispa ihop sesamfrön, vallmofrön, socker, lök, svartpeppar, vitvinsvinäger, äpple vinäger och vegetabilisk olja.

Blanda med spenat strax före servering.

Av gabor - 24 juni 2012 13:50

 


1 paket av spenat fäsk , tvättad och rivas i lagom stora bitar

700 g jordgubbar, skivade

120 ml av vegetabilisk olja

60 ml vitvinsvinäger

100 g socker

1 g färsk peppar

20 g av sesamfrön

8 g vallmofrön


Beredning

I en stor skål Blanda spenat och jordgubbar.

I en medelstor stor skål, vispa samman olja, vinäger, socker, peppar, sesam och vallmo frön.

Häll över spenat och jordgubbar och blanda väl göra det hela täckt med.

Av gabor - 18 juni 2012 11:49


 

Ingredienser:
  100 g bacon
ca 500 g korv (jag använde serbiska)
130g vetemjöl
1 tsk salt
halv tesked bakpulver
3 ägg
300 ml mjölk,
halva band av färsk persilja Metod:  1:e Vänd ugnen på 200 ° C. 2:e Blanda mjöl, bakpulver, salt, ägg och tillsätt mjölken omrörning och i slutet persiljan. Låt vila 30 minuter. 3:e Under denna tid, steka bacon, och att arrangera bakplåten. Fräs korv och ett par minuter att fånga färgen. Lägg över bacon och häll hela pitadegs bladnigen över. 4:e Baka i cirka en halvtimme.

Av gabor - 18 juni 2012 11:38

Kobasice u testu

 
 

Fin i jednostavan ručak, svakako preporučujem!

Sastojci:
100 g slanine
oko 500 g kobasica (koristila sam srpske)
130 g brašna
1 kašičica soli
pola kašičice praška za pecivo
3 jaja
300 ml mleka
pola veze svežeg peršuna


Postupak:
1 . Uključiti rernu na 200°C.
2 . Pomešati brašno, prašak za pecivo, so, jaja, pa mešajući dodati mleko, i na kraju peršun. Ostaviti da odmori 30 minuta.
3. Za to vreme propržiti slaninu, i poredjati na pleh. I kobasice propržiti par minuta, da uhvate boju. Poređati preko slanine pa sve preliti testom.
4. Peći oko pola sata.

Av gabor - 18 juni 2012 11:35

Biff biff med sås av druvor
Biff biff med sås av druvor
    
Författare: Goran Pospisil
 
 
    
    
Ingredienser för 4 portioner:

1 kg biff, 200 g röda druvor, 2 dl rött vin, 2 klyftor g, 10 g honung, 400 g zucchini.


    
Förberedelser:

Biff, som är placerad föregående dag till marinera med senap och kryddor, skuren i 4 bitar per 250 g och grädda i en grillpanna eller ännu bättre, på grillen. I en annan kastrull Värm rödvinet, lägga vindruvor, honung och kryddnejlika och koka tills blandningen reducerats till en tredjedel. Skär zucchini i skivor 3 mm tjocka och grädda i 2-3 minuter i en stekpanna tills de är gyllenbruna på båda sidor. Spice. På plattan anpassa zucchini squash, lägg steken (som bakas varje begäran) och över ena änden av biff sås hälls över.


Presentation


Du hittar oss på Hitta Recept

Libo 59 shop

Sök i bloggen

Hitta recept

Matbloggstoppen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Travel in Bokovina

RSS

Besöksstatistik

5 vanligaste myterna av kost

 
Det finns olika dieter som lovar snabb och hälsosam viktminskning. Är det möjligt att en diet, du nu praxis, full av lögner och desinformation? Många saker kan hindra viktminskning, och vi ger dig de vanligaste myterna om kost och sanningen om dem.

Diet läsk är bättre

Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.

Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.

Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.

Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen

Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).

Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.

Pasta tjockare

Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.

Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.

Ät inte efter 8

Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.

Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.

Fet mat är ett hälsosammare

Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.

Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

Translate


Ovido - Quiz & Flashcards