gabor

Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av gabor - 9 februari 2013 08:05

Regelbunden konsumtion av druvor kan hjälpa till att sänka blodtrycket och minska risken för hjärtsjukdomar, fann studien Centrum för kardiovaskulär forskning vid University of Michigan.


Undersökningen genomfördes genom ett experiment på råttor som är genetiskt predisponerade för att utveckla högt blodtryck med en kost rik på salt. har visat att trycket i råttor som konsumeras pulvret (koncentrat) Grape minskade i samma utsträckning som de som fick drogtester . minskning av tryck, hydrazin Även druvor innehåller många användbara ämnen, forskare antar att de måste sänka trycket de värst drabbade flavonoider från druvor, är det välkänt antioxidant effekt, antingen på en indirekt verkningsmekanism på celler. Men det är inte allt: en grupp råttor som hade förbrukats druvor hade signifikant mindre inflammation, fungerade hjärta bättre och det fanns mindre skador på hjärtat än i den grupp råttor som administrerades hydrazin, ett läkemedel mot högt blodtryck ... Allt detta har lett forskarna att dra slutsatsen säker på att dricka druva minskar risken för hjärt-kärlsjukdom.

Av gabor - 9 februari 2013 08:03

Resveratrol, som är finns i röda och lila druvor, den huvudsakliga beståndsdelen i denna läckra frukt som är skyldig en gynnsam effekt på hjärtat, bibehålla optimal vikt, förebyggande av denna sjukdom, liksom att skydda huden från skador orsakade av sol garvning ...

Skyddar hjärta   Studier visar att resveratrol kan expandera blodkärlen för att underlätta blodflödet. Man slappnar också blodkärlens väggar, vilket gör dem diametern är större. Således förbättrar cirkulationen och påverkar lägre tryck, och utbudet av näringsämnen och syre till alla celler i kroppen. hjälper viktminskning och bibehålla en hälsosam vikt,  fann forskning dr Merien Fera del av University of Georgia att resveratrol (särskilt med kombination med sojaisoflavoner) Det finns två sätt att det hjälper kroppen att gå ner i vikt: det minskar cellernas förmåga att lagra fett med ca 130% och orsakar sönderfall av fettceller under 246% mer än vanligt. Förhindrar bildandet av plack som skadar hjärnan  schweiziska universitet forskning har visat att resveratrol skyddar hjärnan. Specifikt förhindrar bildandet av plack som skadar hjärnan och är associerad med Alzheimers sjukdom. Förbättrar Brain  En brittisk studie, undertecknad i studenterna, fann att resveratrol ökar blodflödet till hjärnan med 200%. Forskare tror att resveratrol kan bidra till att påskynda processen att tänka. Skyddar hudcancer  flertal studier har visat att resveratrol skyddar huden mot UVB-strålning är en av orsakerna till hudcancer. skyddar kroppen mot strålning  Denna kraftfulla ingrediens skyddar kroppen under strålbehandling och ublažva negativa effekter. den påverkar livslängden  I en studie har forskare identifierat resveratrol som en ingrediens som aktiverar genen ansvarig för underhåll och livslängd. Hjälper med diabetes  i studien Albert Einstein College of Medicine, människor som var i predijabetičnom skick och som fick resveratrol hade . släppa 10% av nivån av socker i blodet Lindrar inflammation  verkar resveratrol och antiinflammatoriska -. det är en av anledningarna till att det kan vara effektivt för att förhindra hjärtsjukdomar uppmuntrar muskel återhämtning  som en kraftfull antioxidant, hjälper resveratrol i elimineringen av urinsyra och andra gifter från cellerna och organ, vilket främjar muskel återhämtning i idrottare.

Av gabor - 9 februari 2013 08:01


 

Kokosolja verkar mot de bakterier som orsakar karies, rapporterats av forskare vid konferensen av samhället av General Microbiology, den Vorvik University i England. Och det verkar som kokosolja agerar i stort sett mot många patogener, vilket gör det viktigt, naturligt verktyg för att bekämpa infektioner.


Forskare Atlona Institute of Technology i Irland har testat den antibakteriella effekten av kokosolja, behandling ga enzymer i process liknande svetsning, för att se hur den beter sig när oljan förbrukas. De fann att när de intas, är kokosnötolja kunna stoppa tillväxten av de flesta stammar av streptokocker bakterier, inklusive Streptococcus mutans. Denna bakterie är en viktig orsak till karies, producerar syra som skadar tänderna. Dessutom forskargrupp funnit att ned (enzym-modifierad) kokosolja agerar i och mot svamp, candida, som orsakar en rad hälsoproblem. Ytterligare studier i denna riktning är upptagen bestämma hur kokosolja reagerar med streptokocker bakterier på molekylär nivå, och om den kan förstöra andra typer av skadliga bakterier och svampar. Dejmian Dr Breda, som ledde forskningen, sade att de produkter för tandhygien bör innehålla en relativt naturprodukt-baserade enzym-modifierad kokosnötolja, särskilt eftersom han är effektivt i små koncentrationer. Med tanke på att problemet med karies som lider 60 till 90% av befolkningen av barn och vuxna i utvecklade länder, är detta ett viktigt alternativ till kemiska preparat -. Särskilt eftersom bakterierna gradvis blivit resistenta mot antibiotika Till detta lägger vi till den lilla konstiga tänkande som bör göra förberedelser för att skydda tänderna från enzymmodifierad kokosnötolja, som simulerar behandling av kokosolja i kroppen. Jag antar att det räcker om du äter kallpressad kokosolja - enzymer i vår kropp kommer förmodligen redan gjort vad du behöver!

Av gabor - 9 februari 2013 07:58




Ny forskning visar positiva hälsoeffekter av flavonoider som inkluderar citrusfrukter (apelsiner, mandariner, grapefrukt ...). Medan dessa flavonoider har fruktträd och därför är mest koncentrerade i jordskorpan, nämligen i den vita substansen under skorpan.

Det innebär, när du skal apelsiner, inte kasta den vita substansen, som var inslagna, men äter. Den är full av antioxidanter! Denna vita meterija ligger i och runt apelsin, mellan skivor, när man bryter dem. En av de mest intressanta flavonoid från skal och vit metarije naringenin i citrusfrukter, som förekommer i alla citrusfrukter (och i tomat skal). Studier har visat att naringenin och andra flavonoider i citrusfrukter, inte kan "fixa" det DNA-skador som kan leda till cancer. Andra studier har visat att naringenin stimulerar levern att bränna överflödigt fett och uppfödning möss kan återställa normal vikt. Djurförsök har också visat att naringenin och andra flavonoider från citrus kan återgå till det normala triglycerider och kolesterol, samt för att normalisera nivåerna av socker nivåer. Så, inte bara citrusfrukter livsmedel, men även medicin. Så gör inte skal vit rock när du äter apelsiner och grapefrukt. Detta gör att du kan få mest nytta av denna läckra grapefrukt ... Källa: www.medicinal-örter-och-spices.com

Av gabor - 15 december 2012 07:24

Ägg bra för blodfetterna

Nyheteri går 15:48 | Uppdaterad i går 17:35

Ett ägg om dagen kan minska måttet på magen. Den som vill gå ner i vikt kan gärna äta ägg, visar en ny studie.

Studien är publicerad i den vetenskapliga tidskriften Metabolism, men det bör direkt påpekas att den finansierats av den amerikanska äggindustrin.

Forskarna vid Universitetet i Connecticut har låtit medelålders kvinnor och män med så kallat metabolt syndrom, olika riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom, äta tre ägg om dagen eller motsvarande mängd av ett annat livsmedel med liknande näringsinnehåll.

Inte högre kolesterol Trots att "äggätarna" fick i sig dubbelt så mycket kolesterol som tidigare kunde forskarna efter tolv veckors diet inte se någon förhöjning av kolesterolnivåerna i blodet. Alla deltagare i studien hade tvärtom fått sänkt blodfett och en högre andel av det nyttiga kolesterolet HDL.

– Numera har man upptäckt att det hos friska människor finns en kontrollfunktion så att när man får i sig mycket kolesterol genom maten minskar upptaget av kolesterol, säger Hanna Eneroth, risk- och nyttovärderare vid Livsmedelsverket.

Vitaminer i gulan I måttliga mängder är ägg ett nyttigt livsmedel som exempelvis innehåller hög halt av högvärdigt protein. Gulan innehåller också fettlösliga vitaminer, främst A-vitamin och E-vitamin. – Äggulan är ju den fetare delen och vitan är den mer proteinrika delen, så vitaminerna finns mycket i äggulan. Men vad äggen innehåller beror på foderkompositionen. Beroende på vad hönorna får för foder så kan också vitamininnehållet variera, säger Eneroth.

Att äta ägg till frukost eller använda det i matlagningen är enligt forskarna bara positivt för den som vill minska på bukfetman. En ordentlig frukost med exempelvis fil, fullkornsmüsli, frukt och ägg gör att man är mätt längre och därför inte luras att småäta igen efter någon timme.

Det mår midjemåttet bra av.


Av gabor - 21 oktober 2012 11:06

 
Linolja - Gemensam lin - Lin

De omega-3-fettsyror

Hur får du olivolja eller linfröolja kallpressad och varmt här är jungfrulig olja från den första pressningen av högsta kvalitet. Jag föredrar när linolja också kommer från ekologiskt jordbruk. Vad gör hälsa också, är den mycket höga halten av alfa-linolensyra, som är en av omega-3-Festtsäuren. Varav innehåller linolja, beroende på ursprung, sort och kvalitet, mellan 45% och 70%, vilket gör det bredvid några föga kända exotiska maten med den högsta andelen av dessa viktiga fettsyror.

Bra för hälsan

Dessutom innehåller den också E-vitamin, lecitin och kallade lignaner som är hormonliknande ämnen som har antioxidanta effekter. Vetenskapliga studier har visat att linfröolja stärker immunsystemet. Detta är bara sant om du inte linoljan värms och lagras svalt och mörkt (jag har min i kylen). Effekten av linolja förbättras genom proteininnehållande livsmedel. Linolja måste göras inom 3 till 4 veckor är uttömda, eftersom den förlorar genom de många omega-3-fettsyror snabbt oxideras och dess positiva effekter. Dessutom är det ganska snabbt genom oxidation bittra.

Här är en kort sammanfattning av de positiva egenskaperna hos linolja:

  • stärker immunförsvaret
  • bra för mage, tarm, lever, gallblåsa, hud, hjärta, cirkulation,
  • bra för depression, hyperaktivitet, inflammation, klimakteriebesvär
  • förbättrar syretillförseln till cellerna

Detta är naturligtvis mycket allmänt, men det finns så många studier, artiklar i tidningar, böcker eller information på Internet. Jag kommer att sortera det allt lite och jag kommer att berätta om det snart.

Tips - bara köpa ny olja!

Som jag tidigare skrivit om den linolja oxiderar mycket snabbt och förlorar sin lite nötig, mycket trevlig smak och är verkligen bittert. Så en gång köper en liten flaska färsk olja, akta att flaskan är mörk och verksamheten är inte direkt under ljus. Jag har nästan botten åtnjutandet av denna underbara olja, eftersom jag köpte den första gången en äldre olja

Av gabor - 21 oktober 2012 11:02

Oliver

På särskild begäran, har jag samlat lite information om olivolja för er tillsammans. Här i Tyskland kan vi köpa 3 för matoljor, det "ursprungliga olja Extra", den "jungfruolja" och "ren olivolja". De bästa kvalitet oljor är jungfruolja:

  • Extra jungfruolja - detta är oljan från den första mjuka pressning. Det är mycket ljus, har en mild smak och innehåller upp till 0,8% fettsyra.
  • Jungfruolja - oljan från den andra pressningen, innehåller mer klorofyll är därför mörkare och har en mer intensiv smak. Den innehåller upp till 2% av fettsyra.

Båda oljorna utvinns endast genom varsam pressning utan kemisk behandling eller uppvärmning. Då är detta helt naturliga oljor renas och filtreras bara. Sålunda, dessa oljor har fördelen av att vara opåverkad av kallpressning värdefulla ingredienser bevaras. Kvaliteten på oljorna bestäms av fettsyrahalten.

Jungfruolja - bra för hälsan

Extra jungfruolja har ca 822 kalorier per 100 ml, har du en hög halt av enkelomättade fettsyror (som är från olika till olika lite annorlunda, bäst att titta på flaskan, eftersom det är precis på det) och nästan ingen kolesterol. I 100 g olja för cirka 12 mg E-vitamin ingår. Vitamin E arbetar mot fria radikaler. Olivolja hjälper till att förhindra cancer och hjärtsjukdomar, sänker LDL-kolesterol och har en gynnsam effekt på lipidmetabolismen. Det leder också till att sänka blodtrycket och för att minska risken att utveckla diabetes. Jag köper nästan uteslutande extra jungfruolja, eftersom utöver de många positiva egenskaper och höga kvalitet som det tack vare den milda smak, även barnen.

"Ren olivolja"

För fullständighetens bör jag nämna att i Tyskland även "ren olivolja" skall. Detta är främst en olivolja som är varmpressas. Genom denna varma trycka innehåller många fria fettsyror och måste slutligen raffinerad industriellt. Vid slutet av denna process är en smaklös olja utan de värdefulla komponenterna i jungfruoljor. För att komma till kommersiellt tillgängliga "ren olivolja" är industriellt framställda med jungfruolja blandat. Blandningsförhållandet krävs inte så att sannolikt mycket litet jungfruolja finns. Jag kan därför inte rekommendera denna olja.

God kvalitet behöver inte vara dyrt

På grund av sin popularitet är olivolja testade med oss på en regelbunden basis och jag har lärt mig att tiden och den här gången som olja skär mycket bra. I dessa tester, förresten, har visat många gånger att även relativt billiga olivoljor från lågprisbutiker fick bra betyg, medan vissa dyra oljan ibland dåliga resultat. Riktigt bra olja behöver inte nödvändigtvis dyrt.

Tips - också bra för hud och hår

Även för hud och hår, är olivolja perfekt. Förutom de omättade fettsyror och vitamin E är det främst de rika polyfenoler, som är kända som kraftfulla fria radikaler vid. Denna handling av celldöd - i hud och hår mot. Eftersom olivolja från strukturen liknar vår hudens eget fett absorberas av huden också mycket bra, och kan nå sin fulla potential. Om möjligheterna att använda olivolja som hud-och hårvård får du här snart eller detaljerad information.

Om du intresserad av en annan underbar olja

Av gabor - 21 oktober 2012 10:28


Veganer Schmierkäse aus Tofu

Eftersom så många har frågat dig, presenterar jag för er i dag från min vegan färskost. Det är mycket krämig och smakar bra för mig personligen bäst på mörkt  bröd. Denna ost innehåller inte konserveringsmedel , enligt min mening, inte gömma sig bakom det vi kan köpa i affären. Försökte det ett försök och låt mig veta hur det smakar för dig.

Förberedelsetid:

10 minuter inklusive ren blandare

Tillagningstid:

Matlagning är inte nödvändigt

Antal / personer:

Utbyten 200 g färskost



Du behöver:

100 g tofu

50 g neutral olja (såsom soja olja)

50 gram sojamjölk

1/4 tsk salt (efter smak)

1/4 tsk carob mjöl

1 msk tor jäst flingor



Förberedelser:

Tofu i små bitar - alla ingredienser i mixer - mix - klart!

Presentation


Du hittar oss på Hitta Recept

Libo 59 shop

Sök i bloggen

Hitta recept

Matbloggstoppen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Travel in Bokovina

RSS

Besöksstatistik

5 vanligaste myterna av kost

 
Det finns olika dieter som lovar snabb och hälsosam viktminskning. Är det möjligt att en diet, du nu praxis, full av lögner och desinformation? Många saker kan hindra viktminskning, och vi ger dig de vanligaste myterna om kost och sanningen om dem.

Diet läsk är bättre

Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.

Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.

Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.

Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen

Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).

Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.

Pasta tjockare

Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.

Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.

Ät inte efter 8

Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.

Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.

Fet mat är ett hälsosammare

Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.

Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

Translate


Ovido - Quiz & Flashcards