Inlägg publicerade under kategorin Jul mat & Jul dryck
Bakgrund: Detta är bara mums! En jul utan wienernougat är inget jul. Detta recept smakar bättre än originalet Fazer. | |
Det här behöver Du: | Wienernougat |
250 g nougat | |
125 g mörk choklad | |
1 hg flagad mandel | |
Så här gör Du: | |
|
Det här behöver Du: | |
600 g strömmingsfiléer | |
5 dl vatten | |
1 del ättikssprit (12%) | |
1 msk salt | |
Så här gör Du: | |
| |
½ sats av ovan inläggning | |
| |
|
Det här behöver Du: | |
600 g strömmingsfiléer | |
5 dl vatten | |
1 del ättikssprit (12%) | |
1 msk salt | |
Så här gör Du: | |
| |
½ sats av ovan inläggning | |
| |
|
Receptet avser 1 bakform | |
Det här behöver Du: | |
1/2 kg kalvlever (eller ungnötslever) | |
1 ägg | |
1 stor lök | |
10 ansjovisfiléer | |
2 kaffekoppar kokt grädde | |
3 msk vetemjöl | |
1 tsk vitpeppar | |
2 tsk socker | |
2 tsk salt | |
2 hg malen späck | |
Så här gör Du: | |
Du behöver en mixer | |
Kör först löken | |
Häll sedan i alla andra ingredienser | |
Kör tills du har en jämt smet, smaka av | |
Häll i form och baka i vattenbad ca 1 timma i 250 grader | |
Du kan med fördel frysa pastejen |
Bakgrund: Grand Hotell i Borås har mycket god mat! Testa det här receptet och Du vill till Borås. Borås är mycket mer än Knalleland | |
Det här räcker till ca 4-6 personer. | |
Det här behöver Du: | |
4 fileér inläggningssill | |
1 msk löjrom | |
1 dl creme fraiche | |
1 nypa salt | |
1 nya grovmalen svartpeppar | |
1 msk färsk dill | |
Så här gör Du: | |
|
Bakgrund: Det här är både lätt att göra och smakar så fantastiskt gott. |
Det här behöver Du: |
5 dl rågmjöl |
7 1/2 dl specialvetemjöl |
3 dl ljus sirap |
1 dl strösocker |
1 tsk malen kryddnejlika |
1 tsk malen kanel |
1 tsk malen ingefära |
1 1/2 tsk bikarbonat |
2 msk apelsinmarmelad |
4 dl mjölk |
Så här gör Du: |
|
Receptet avser 4 portioner | |
Det här behöver Du: | |
10 råa vinterpotatisar | |
2 gula lökar | |
20 ansjovisfiléer (2 burkar á 100 g) | |
3 dl grädde | |
ströbröd | |
2 msk smör | |
Så här gör Du: | |
Sätt ugnen på medelstark värme ( ca 225 grader) | |
Skala potatis och lök. Skär löken i tunna skivor och potatisen i fina strimlor | |
Varva på smort ugnssäkert fat potatis, ansjovis och lök. OBS! Spara spadet! | |
Avsluta med potatis. | |
Häll över grädden, spara lite grand som du häller på i slutet av gräddningen | |
Häll över allt ansjovisspadet. | |
Lägg några klickar smör överst. Strö över lite ströbröd | |
Grädda i mitten av ugnen i ca 45 minuter. |
Blanda och rör mjölet, torrjäst, vaniljsocker, tillsätt mjölk, socker, äggulor, ägg och smör. Lämna det till massorna växer 2 till 3 gånger. på degen krama ut saften av en apelsin, lägga till kanderad frukt, russin och salt och låt det växa igen. I smörad kakform och sätta degen vila under en kort ledighet. Kakan bakas lock vid 200 grader 75 minuter. Strö den färdiga kakan med florsocker.
Servering
Italienska Christmas cake - Panetone kan serveras med kaffe, te och juice.
Ingredienser
Diet läsk är bättre
Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.
Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.
Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.
Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen
Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).
Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.
Pasta tjockare
Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.
Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.
Ät inte efter 8
Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.
Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.
Fet mat är ett hälsosammare
Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.
Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
|||
27 |
28 |
||||||||
|