Jag brukade tänka att det är mycket svårt att arbeta med jäst. Det har blivit min favorit kakor gjorda med jäst, finns det bara tre saker att se upp för:. Allt material måste vara vid rumstemperatur, färsk jäst arbete och degen genomarbetat  
Ingredienser för ca. 65 Taller : 500 g mjöl 100 g ost med 30 g färsk jäst 100 ml mjölk 1 tsk socker 150 ml grädde 100 g margarin 2 ägg 1 msk salt till toppen : Pizza grädde pizza krydda eller hemlagad ketchup 150 g ost med Tillagningstid : 60-70 minuter + tillagningstid Svårighetsgrad : ☺ Förberedelser : . mjölken langyosítsuk den, blanda det i strösocker och sedan rasat i jäst och sedan köra den samman mjöl siktas i en stor skål, tillsätt riven ost, salt, margarin, gräddfil, felfuttatott jäst, en helt ägg och en äggula. Det hela arbetas ut, då täcks och låt dem vila i 15-20 minuter på en varm plats. Efter att ha stått över knådade och om igen för att vila i 15-20 minuter. Sedan mjölat ombord rulla ut degen i 1,5-2 cm tjocka och 3 cm i diameter biffar . De gör bakplåt, lämnar ett tillräckligt avstånd från varandra, eftersom de sväller under tillagningen. Stäng av ugnen till 190 º C.. taler toppen al-smörja hemlagad ketchup, eller att smaka pizza kryddor blandat med grädde och strö riven  ost. . Placera i ugnen vid 190 º C. Grädda i 20-25 minuter värma finaste, men också mycket välsmakande kall, mjuk och smulig. Tips :

• Den genomtänkta konditorivaror blåsbildning, glänsande, och separeras från kärlväggen.
• Avsätt äggvitorna utelämnats eller frysa den, så kan vi använda en annan kaka.
• De finaste ingredienserna för hemlagad ketchup, men med olika kryddor blandat med grädde pizza är utmärkt. 

Smaklig måltid !   

 
Ingredienser för 4 personer : 1 liter vatten 20 g majsmjöl 2 msk margarin 50 gram keso 15 gram bacon 2-3 medelstor lök 1 msk fett salt

Tillagningstid : 45-50 minuter Svårighetsgrad : ☺ Förberedelser : I en kastrull sätta 1 liter vatten att koka 1 tesked salt. När vattnet kokar, långsamt tillsätt majsmjöl och koka i ca konstant omrörning. 10 minuter eller tills det tjocknar. medan polenta kyler, tvätta lök skuren i små bitar och bräsera i en liten stekpanna tills gyllene. När du är klar, ställ åt sidan. Skär bacon i 1-tums kuber och panorera  krispiga bra. i en stor brand skål, smidig polenta i halv. Smulad ost på den del, strö med bacon och lök i en del, kommer det att bana resten av  gröent. För resterande smulad keso, strö över resterande bacon och lök stuvade. I en förvärmd ugn vid 220 ° C grädda ca. 20 minuter. Servera skärs i rutor och servera. Varmt eller kallt är ett utmärkt, enkelt mat. Tips :

• Det är bra att ugnen vantar på händerna att röra om gröt beredd, eftersom det inte stänker i våra händer. 
• Notera den gradvisa tillsatsen av gryn, hominy som inte klumpar.
• 4-5 minuter är tillräckligt för att tjockna polenta.
• Den skivade kalla gröt med en sked i skålen .
• Välj en god kvalitet bacon, från mat kommer att bli ännu mer delikat.

Smaklig måltid !   

 
Ingredienser för ca. 15 portioner : 1 kg fläskfärs 2 ägg 2-3 uns av salt 1 tsk svartpeppar 2 msk paprikapulver 1 liten lök 4-5 vitlöksklyftor 2 tsk mejram 3-4 matskedar ströbröd fett bröd smulor Tillagningstid : 30 minuter + 50-60 bakning minuter Svårighetsgrad : ☺ Förberedelser : Skär löken i små bitar. I en större skål tillsätt köttfärs, ägg, hackad lök och krossad röd paprika. Krydda med salt, peppar, mejram, tryck på vitlök. Det hela blandades noggrant, tillsätt ströbröd till medelhårt deg och jämna smord, smulad bakplåten. I en förvärmd ugn på 150 º C. Grädda i 50-60 minuter eller tills mitten är ordentligt genomstekt. När du är klar, skiva dem på en bakplåt. Servera med olika gröna, potatismos, sallad och nyligen gjort möjligt. . För kallt, varmt eller mycket god Tips :

• Kryddor smakar administreras.
• Istället för stekt med massor av varmt fett, olja eller galler. Sedan lätt våta händer, ta massa tojásnyi bitar, platta ut den och sedan rotera ströbröd, stek den på båda sidor.

Smaklig måltid !   

Ingredienser för 4 personer :

1 stor lök

2 msk fett eller olja

30 gram rökt korv

1 msk paprikapulver

40 g surkål med salt,

peppar

2 liter vatten

2-3 msk  Grädde grädde

Förberedelser : den betade kål och dra om det är för surt Det skulle vara löken skuren i små bitar, och korv slice. Bly tid : 40 minuter Svårighetsgrad : ☺ Förberedelser : Smörj Braise tills gyllene och lök, och placera den skivade korv och koka ett par minuter, tills korv skivor zsírjukra beaktas. Tillsätt hackad surkål, väl blandad gryta, och strö lite peppar. Efter avlägsnande från värme, tillsätt paprika, blanda och späd med vatten. . Efter våra juicer började koka, smaka av med salt eller gulasch grädde Koka i 10 minuter, servera varm med gräddfil. Tips :

• Paprika buljong läggs alltid till skålen, annars värme bittra.
• Krydda försiktig, eftersom även en korv och surkål är precis tillräckligt salt.
• Om du vill använda gulasch grädde, kan salt utelämnas.
• Kummin, lagerblad och kål redan har, så att de inte uttryckligen behöver maten.

Smaklig måltid !