Tjänar 6-8

Summer garden party och matlagning utmärkt, läckra munsbitar av kött.

 

 

Ingredienser:

(Beroende på antal personer) 1 kg gröna ärter, rökt bacon, 1 lök, paprika, salt, peppar och mjöl som krävs.

Vägbeskrivning:

De tvättade färska ärter (frysta men kan vara) Koka i saltat vatten, sedan varm mäsk. Det andra steget är koncentrerad mjöl, juice elkavarjuk, krydda efter smak, återvände sedan till elden, men bara tills det kokar igen. Under tiden, hacka bacon i små tärningar och stek dem. När nästan klar, tillsätt finhackad lök och stek med glasartad. Strö över paprikapulver och ta av värmen. Vid servering, sked den på toppen av ärter.

Tjugofem minuter att göra läckra ost soppa.

 

 

• Värm ugnen till 325 grader F (165 grader C).
•  Det är lättare att linda wienerkorvarna med kall bacon. Wrap varje cocktail wiener med en bit bacon och fäst med en tandpetare. Placera på en stor plåt. Strö farinsocker generöst över alla.
• Grädda i 40 minuter i ugnen, tills sockret stelt . Att tjäna, placera wienerkorvarna i en långsam spis och hålla på låg inställning

Det är nödvändigt att:
4 lök
1 kg potatis
3 msk olja
1 msk tomatkoncentrat
1/2 liter soppa kuber
125g torkade korvar (från Balkan Shop )
1 tsk het röd paprika
peppar
salt

Ingredienser

Ingredienser för korv med surkål (4 portioner):

• 400 gram burk surkål eller en burk
• 8 fläsk korv eller kyckling 20 gram vardera
• 4 bullar för varmkorv
• Majonnäs att smaka
• Ketchup att smaka
• Senap efter smak
• 1 lök
• 200 ml grönsaksbuljong
• 2 msk olivolja

Beredskap

1. Med en tandpetare att sticka korv i kokande vatten och koka i 5 minuter. Alternativt grigliateli på en platta för ett par minuter, var noga med att sätta på båda sidor.

2. Sedan dränera surkål för god vattenretention av burken. Hacka löken fint och brunt i oljan i en stor kastrull, tillsätt sedan surkål med en nypa salt. Tillsätt buljong och koka i ca 30 minuter för att torka buljongen.

3. Vid denna punkt komponera varmkorv. Skär smörgåsen på mitten och värm på en grill, sedan sprida ett tunt lager majonnäs på ena sidan och på den andra halvan av ett tunt lager av senap, sätta in 2 varmkorvar och vattnas med ketchup efter smak. Du kan sätta in direkt i en liten bit av surkål smörgås eller servera varmkorv på en tallrik bredvid Genom att placera surkål med en skvätt senap.

Tips och variationer att förbereda Varmkorv med surkål
i receptet du planerar att förbereda denna maträtt korv med surkål med konserverad surkål. Beroende på kvaliteten och märke av surkål, kommer de att vara mer eller mindre sur i smak fort du öppnar burken. Om du är alltför sura provsmakning dem, är det råd att ligga och dra några minuter i kallt vatten, massera dem med dina händer, låt rinna av och pressa dem väl, och gå vidare med förberedelserna av receptet. Under tillagningen av kål du kan också gå med ett blad av lagerblad , kommer du säkert att ta bort innan servering och strö över svartpeppar.

Hur man väljer ingredienser för korv med surkål
först välja en god kvalitet korv, företrädesvis tyska, både kyckling fläsk. I receptet föreslår att använda 8 wienerkorv, om 20 gram vardera, eller välj ett paket korv från 3 av vikten på 180 gram totalt. I det här fallet används en korv smörgås. För valet av senap rekommenderar att du ser bra ut på förpackningen och köpa den söt och kryddig beroende på din smak. När det gäller de smörgåsar som skall användas, rekommenderar vi dem från Varmkorv köpas i de flesta livsmedelsbutiker, men du kan välja smörgåsar olja avlång form som ett lönsamt alternativ.

Ingredienser:

2 stora äggplantor

vitlök

olja

vatten

tomatjuice

persilja

selleri

Tvätta äggplantor väl och sedan skära på längden remsor av skal ger så en peeling aubergine med en rand och en utan bark, att pennan, så jag ringer. Skär dem i halvor på längden och sedan skär varje halva den 1 maj igen på längden på mitten. Om aubergine är mycket lång vi fick två remsor kapas för att passa pannan. Gnid bitar av aubergine med salt och låt dem i en sil för att rengöra vitlök.

Rengör ca 5 vitlöksklyftor, skär dem i tunna strimlor.

Med en vass kniv gör hål i aubergine och fyllning några remsor av vitlök (efter smak).

Hetta upp oljan i en stekpanna och stek aubergine bitar ett par minuter på varje sida. Uppmärksamhet åt äggplantor absorberar så mycket olja så lägga till fler om det behövs. Dem på en bit absorberande papper så fort de får lite färg och låt rinna tills cool.

Placera dem i en stor kastrull utan olja eller något.

Lägg till en halv kopp tomatjuice blandat med 1 dl vatten och en aubergine än vi kvistar persilja och selleri.

Sätt pannan på låg värme i 30 minuter. Efter 15 minuter, slå aubergine på den motsatta sidan. Efter 30 minuter fyllning gryta i ugnen vid 200 -220 grader i ytterligare 10-15 minuter.

Slutligen bort aubergine oljeavtappningsskruven och servera.

Är utmärkt och även om inte mycket Dietary gå ätit ibland.