Behövs:

• 4 frysta eller färska kummel
• 1 potatis
• 4 morötter
• 1 selleri
• 1 tomat
• 1 lök
• persilja
• 2-3 nävar ris

Förberedelser:

Grönsaker rengöras, tvättas och skär potatis i hälften. Grönsaker kan göra mer, och om du hittar en smak bara inte passar, kan du hoppa över det. Sätt att koka i kallt vatten med lite olivolja och salt. När det är nästan över med tendens grönsaker, kock kolja eller annan fisk och koka i ytterligare 10-15 minuter, inte längre. Ta bort kummel och häll lite olivolja ga. Sila soppan, kryddor, om så är nödvändigt, koka riset. vara noga med att inte över  KOKA riset.

För att undvika hösten virus är nödvändig i våra kroppar varje dag för att komma in så många frukter och grönsaker. Beredning av denna grönsakssoppa är inte komplicerat och varar inte länge, och du och din familj kommer att vara med hjälp av armen friska vitaminer för att bekämpa virus och bakterier.

Här är vad du behöver:

• 2-3 morötter
• 1-2 nävar ärter
• liten blomkål
• liten broccoli
• liten margarin eller smör
• 1-2 msk mjöl
• kryddor (salt, peppar, grönsaker)

Riv en morot och skär resten i skålen. Lägg ärtor och laga mat. Krydda med salt och peppar. Efter en 20 - minuters lägga broccoli och blomkål. Efter en 20 - minuters och lägga till andra kryddor efter smak. I pannan, vände anbud, smält smör och tillsätt mjöl. Efter fortsatt omrörning i cirka en minut blandningen tjocknar soppan. Låt koka i några minuter. Du kan också sätta persilja om du vill.

Bon appétit!

Behövs:

• 2 medelstora potatisar
• 4 morötter
• rotselleri

Förberedelser:

1. Skala grönsakerna, tvätta och skär i små tärningar.
2. I kallt vatten, häll i 2-3 matskedar olivolja, kan placera grönsaker och posolite.Za 4 personer häll 1 liter vatten. Morötter och selleri i små tärningar än potatis eftersom potatisen kokas innan.
3. När grönsakerna är kokta, försök soppan är salt nog lägger pastan i soppan, mindre än stavljte när inte av grönsakssoppa (nudlar eller gröt).

Du kan sätta en liten tomat i ett rör som ger en speciell smak till soppan, och om du vill färsk persilja som är full av C-vitamin

Ingredienser

Förberedelser

Behov: 1/2 kg av pastaprodukter penne eller liknande 20 gram bacon skivade 2 vitlöksklyftor 1/2 liter vispgrädde 3 ägg 100 g ribanca eller parmesan 2-3 kvistar timjan , salt, peppar lite muskot smör

Förfarande:

Detta är absolut en av de snabba och enkla recept för snabb, välsmakande maträtt om som han har ingenting att säga mycket, förutom att det är ännu ett bekräftelse att livsmedel inte behöver vara komplicerat att det skulle vara helt läckra och välsmakande!

Behövs: 1 vingar kg kyckling 3 lobules vitlök 1 tsk Tabasco Salt och peppar 2 msk dubbel koncentrat tomat från röret 1 msk honung 2 tsk senap 2 tsk citronsaft 1 tsk hackad färsk timjan 1 tsk färsk rosmarin 8 msk extra virgin olivolja sallad liknande (isberg) parmesanost smak .

4 portioner

400 g, 3dl  mjöl

4 stora ägg,  rumstemperatur

½ tsk salt

1 msk olivolja

Blanda samman mjöl ,salt olivolja,ägg i skålen av ett stativ blandare, eller blanda dem och skapa en kulle på den bänk med en krater i mitten. Om du använder en monter mixer , tillsätt äggen i degen och blanda ihop dem med paddeln eller degkroken tills väl blandat. På bänk , knäcka äggen i mitten av mjöl och mannagryn. Använd fingrarna för att gradvis dra de torra ingredienserna i centrum, blanda dem med äggen. Degen blir svårt att blanda först - en bakelse skrapa hjälper dig dra ihop allting - men så småningom kommer det att komma tillsammans och vara relativt jämn.

Knåda degen med hälen av handen i minst tre minuter tills degen är mycket smidig. Degen ska inte känna klibbig. Om det fastnar på fingrarna, knåda i en liten mängd mjöl, bara tillräckligt så fingrarna kommer bort ren när du drar bort dem. Slå in degen och låt det sitta i rumstemperatur i en timme.

(Du kan hålla degen i flera timmar vid rumstemperatur.)

(Du kan hålla degen i flera timmar vid rumstemperatur.)

Att rulla ut pastan på en lätt mjölat underlag, skär degen i sex eller åtta stycken. Arbeta en bit i taget, mode varje bit till en grov rektangel, sedan passera den genom din pasta maskin på den bredaste inställningen (vanligtvis # 1). Vik degen i två halvor eller tredjedelar och passera den genom igen. Sedan vika och passera den genom en gång till.

Fortsätt passera pastan genom maskinen, stänga öppningen av rullarna några steg med varje pass (och damma dem mycket lätt med mjöl eller mannagryn om degen fastnar) tills du har nått önskad tjocklek. Sedan, om du vill göra fettuccine eller spaghetti, använd den bifogade pasta saxen för att klippa arken till önskad tjocklek, eller klippa pastan för hand på den bänk med en kock kniv oavsett storlek trådar eller former som du vill.

När valsade, färsk pasta ska dammas med mannagryn (helst) eller mjöl för att hålla den från att fastna om du inte kommer att laga det direkt. Du kan lägga den på en mannagryn-eller mjöl dammas-plåt eller linne kökshandduk, tills de ska koka. Eller drapera den över en upphängd brödkavel eller pasta torkning rack tills det ska användas.

När du fått kläm på att göra färsk pasta, kan du börja lägga till egna handen till den. Experimenterande är roligt och även pasta som du tycker ser rolig eller inte ser perfekt smak ganska darned bra när kastade med smör eller olivolja, stekt vitlök, skarpa bitar av bacon och några heta chili flingor. Egentligen, nu när jag nämner det, jag kommer att ha det i kväll.

Prova att lägga till några hackade färska örter eller nyligen knäckt svartpeppar, eller kanske någon saffran till degen i början, eller experimentera med olika mjöl, ersätta en del av vetemjölet med bovete eller hela vetemjöl.