Ingredienser för 2 st.

250 ml .. mjölk

350 g socker

30 g jäst

250 g smör

2 ägg 900 g mjöl

skal av 1 apelsin,  

muskot

5-6 - kryddnejlika

Fyllning:

300 g torkad frukt / fikon,aprikoser,katrinplommon

 300g russin

skal 1 apelsin  

skal 1 citron

1 tsk kanel

100 g mjöl

Metod: upplösning jästen i 100 ml. mjölk till $ 1. salt och 2-3 dollar. socker. Lägg 100 g mjöl och låt den jäsa. Samtidigt tiden blanda till smör och socker tills det blir en krämig, tillsätt äggen, återstående varm mjölk, jäst eller surdeg, rivet apelsinskal, muskot och krossade kryddnejlikor. Knåda den mjuka degen och låt jäsa till dubbel storlek. Samtidigt förbereder platkata och hackad torkad frukt / jag använde fikon / add russin, riven apelsin och citron   skal, kanel och 1 nypa mjöl för att absorbera fukt. Rör om väl. Sedan dela den uppståndne degen i två delar. Kavla ut en del i form av en rektangel, sprids med smält smör och strö över hälften av fyllningen. Rullade och sätta i en smord ugnsform. Likaså förbereda andra och rulla. Vi lämnar det jäsa i ca 20 minuter och grädda i 180 grader för att baka. När den är kall  strö med strösocker.

Äppelpaj är alltid - särskilt naturligtvis i september och oktober när vi kan plocka mogna äpplen direkt från trädet. Men även under den kalla årstiden, smakar en uppvärmd strudel med kanel riktigt bra. Tja, och om det är riktigt varmt men igen vi frysa malström bara lite och har en härligt kylande efterrätt. Denna rå mat äppelpaj är också fortfarande görs snabbt och mycket friska. När hennes kanel gillar det, är denna dessert något för dig. Förberedelsetid:
20 minuter inklusive vila
Tillagningstid:
Matlagning är inte nödvändigt
Antal / personer:
2 personer

Du behöver:
2 äpplen
1 rågad msk russin indränkt i vatten
1-2 tsk valnötter
1/8 tsk salt
1/4 tsk kanel
1/2 tsk honung eller annat sötningsmedel i ditt val
förberedelser:
Tvätta och hacka äpplena. Jag använder det för att Multiskäraren eftersom det bara går snabbare. Jag delar upp valnötter i Multiskäraren. Då jag rör saltet väl och låt det hela stå i 10 minuter. Efter viloperioden jag erkänna kanel och honung, rör runt och fylla i dessert skål.
Tips och tricks:
Denna efterrätt smakar bäst med söta äpplen och när han är i rumstemperatur! Om du gillar varm Apfelstrudel är att vara just skål i mikrovågsugnen. Jo, och på sommaren kan du hela kursen anfrosten innan du äter lite.

Ingredienser för portioner
4000 g kex (smör cookies)
2000 g valnötter
2000 g smör
1000 g socker
30 matskedar kakao (bakning kakao)
1000 ml mjölk



förberedelser
Valnötter hugga något. Smör cookies och hacka och sedan ge valnötter.

Socker med bakning kakao mix. Tillsätt mjölken och koka upp. Tillsätt smör och koka tills den är helt smält. Massan av kex och valnötter ger och blanda väl.

Massan i plastfolie som en korv fyllning och linda så att korven är något stabilt. Ca. 2 timmar svalna.

Ingredienser :

Ingredienser:

• 30 gram mjöl
• 10 gram smör
• 15 gram nötter
• 2 ägg
• 20 gram socker
• Skal av 1 citron
• 1 pinne av vanilj
• 2 matskedar olja
• salt

Beredning : 25 g mjöl, äggula, olja, salt och varmvatten konditorivaror, vilket är ca. låt det vila en halvtimme. Resten efter tunt sträckt, så stor och får passa pannan. sedan förbereda fyllningen: Lägg äggvitorna med resterande mjöl, falla sönder den och stek det varmt om smulor. Låt svalna, tillsätt sedan valnötter och halva socker. smord pannan med smör, belefektetünk ett lager av deg, placera fyllningen för denna del, och häll det smälta smöret. Vi gör det igen med ett lager av pasta, sedan fylla, och jag kommer att göra det tills du får slut på ingredienser. Det översta lagret av pastan ska vara! Låt den vila i kylen, sedan skärs i trianglar och så baka den. 2 dl vatten under kokningen tillsätt resterande socker, vanilj och citron juice barer, denna sirap koka, häll sedan detta stekt degen. Låt stå i en timme, och även kan tjäna, beströdda med lite pulverformigt socker på toppen.

2 ägg 10 g torr jäst 100 g socker 200 ml mjölk 60 g smör 550 g mjöl 1/2 tsk salt 1 msk kanderad apelsinskal För fyllning:
  200 g malda valnötter 50 g kakao mörk 100g socker (eller mer om du gillar söta f) 1 tsk malen kanel rom mjölk (vad är "skyldig" för att uppnå önskad konsistens) , jordnötsolja blandning tillsammans med socker och kakao, rom och kanel, häll varm mjölk över den. Placera mjölk tills önskad konsistens uppnåtts. Att smorda:  1 äggula 2 msk mjölk 1 msk jäst blanda den med socker, 50 ml varm mjölk och lite mjöl. Homogeniseras och lämna på en varm plats tills det sväller och blåsor visas på ytan.  Vi bröd maskin pan, tillsätt sedan äggen, återstående socker, salt, smält och kyls smör, apelsinskal, återstående mjölk och mjöl lite i taget. Knåda tills alla ingredienser ingår och degen elastisk få. Låt den jäsa till dubbel storlek. lätt infainata Vi tar bort degen på bordet och dela den i 4. Varje part skall sträcka med kavel till en rektangulär plåt på ca 0,5 cm tjocka och länge vi baka tårta fack som. distribuerade mutter på varje bit av degen, kör sedan.

Vi har nu fyra rullar, som vi fläta 2 av 2, varvid man erhåller två vackra kakor och knubbiga. :)) Lägg i smord med olja och linje med bakplåtspapper, låt jäsa på en varm plats i ca 20 minuter. Pensla med äggula och mjölk sprida lite ge i ugnen på medelhög värme tills fint brynt på toppen. Låt svalna i pannan, flytta till ett ställ. Skär efter att de har svalnat helt.