gabor

Alla inlägg den 16 november 2012

Av gabor - 16 november 2012 06:52

Tulma















Tulma (Dolma) är en familj av uppstoppade grönsaksrätter i köken i det tidigare Osmanska riket och omgivande regioner som Ryssland, Iran och Kaukasus och Centralasien och Sydasien.

Metod

För att ta lös kålhuvud, som lätt lämnar flyttas bort från varandra. För att skära bort hårda delar av stora blad. För att sätta dessa blad i kokande lagt till några saltvatten på 5-10 gruvor, koka ordentligt och kasta åt sidan på en sil. För att ta bort Tjocka delar av kål en rullande-pin. Fett fårkött eller nötkött med lök att hoppa igenom en köttkvarn. Sen att strö med salt och peppar och försiktigt för att blanda. Till kött för att lägga till kokt ris (efter behag är det möjligt att ta hirs gryn), fuktad med saltvatten, och blanda. Det är möjligt att sätta en passerade lök i fyllningen. På kylda blad av kål att sätta kött med ris att avsluta, slickar i god en avlång form. Att doppa förberedd tulma i den omrörda råa ägg eller smeta ett rått ägg. Fyllda kål något att skåla på en varm stekpanna, efter att sätta i grunt porslin (i en kastrull, stor stekpanna), för att dränka den speciellt förberedda såsen, att sätta en lagerkrans blad och släcka 30-40 min

Beredning av sås. att tända olja, lägg de skurna lök, morot, tomater eller tomat-mos och sätta på en brand, efter ett tag att lägga vatten, salt, gräddfil, peppar och koka 10-15 minuter de Beredda fyllda kål ger två saker i . en maträtt och häll en sås för ett recept krävs att du: kål - 200г, kött (massa) - 100-200г, ris - 15г, lök - 90г, tomater - 10г, gräddfil - 50г, sås - 50г, salt, peppar - att tycka.

Presentation


Du hittar oss på Hitta Recept

Libo 59 shop

Sök i bloggen

Hitta recept

Matbloggstoppen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Travel in Bokovina

RSS

Besöksstatistik

5 vanligaste myterna av kost

 
Det finns olika dieter som lovar snabb och hälsosam viktminskning. Är det möjligt att en diet, du nu praxis, full av lögner och desinformation? Många saker kan hindra viktminskning, och vi ger dig de vanligaste myterna om kost och sanningen om dem.

Diet läsk är bättre

Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.

Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.

Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.

Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen

Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).

Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.

Pasta tjockare

Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.

Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.

Ät inte efter 8

Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.

Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.

Fet mat är ett hälsosammare

Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.

Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2 3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15 16
17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2012 >>>

Translate


Ovido - Quiz & Flashcards