gabor

Inlägg publicerade under kategorin Vegan mat

Av gabor - 21 oktober 2012 07:34


Ingredienser för 10 portioner
3000 g mjöl (Seitanmehl)
300 g näringsmässiga jäst
10 tsk vitlökspulver eller granulerad vitlök
20 nypa kummin
40 tesked paprikapulver
20 nypa peppar
30 tsk salt
20 nypor socker
20 tsk lökpulver
60 matskedar olja
10 tsk senap
40 matskedar sojasås
60 matskedar tomatpuré
3500 ml vatten




förberedelser
Seitan i en skål med mjöl,  jäst, vitlök, spiskummin, paprika, salt, peppar och lökpulver. I en andra skål med olja, senap, soja, tomatpuré och vatten


Ingredienserna i varje skål blanda alla tillsammans väl, de flytande ingredienserna med en visp bäst.


De flytande ingredienserna till torra och häll allt tillsammans väl knåda. Antal 10-12 korvar av ca 2 cm i diameter . Korv är varje bara bakplåtspapper och sedan packa säkert i aluminiumfolie.


Grädda i 180 ° C i 50 minuter, tills gyllene, stäng sedan av ugnen och låt korvarna under 15 minuter i den. Sedan ut ur ugnen och omedelbart packa. Aluminiumfolien används flera gånger.


Om nödvändigt, kan den dubbla mängden av ingredienserna kan användas, eftersom ugnen används väl. Korvarna kan också frysa väl.


Korv är att avnjutas varm eller kall, kan rostas eller skäras i soppor, förvisso, de är också läckra grillade. Kan också varieras med kryddor

Av gabor - 30 september 2012 12:21

Ingredienser:

  • 4 lök,
  • 1/2 kg hackad gröna bönor,
  • 1 kopp olja
  • 1 msk tomatpurje
  • 200g grädde
  • 1 knippe persilja,
  • salt.

Förberedelser:

Hacka löken fint och stek i olja, sedan placera gröna bönor och tillsätt vatten tillräckligt för att täcka den och låt den sjuda tills vattnet sjunker. tillsätt tomat och lägga till bönor. Tillsätt salt och ge skålen i ugnen på låg värme, och när du är klar, placera grädde och strö persilja.

Av gabor - 30 september 2012 11:42

Oltenia pilaff recept kommer att överraska dig med smak och få ingredienser. Äntligen får du en läcker att du säkert kommer att förbereda när du har chansen. Nedan nödvändiga ingredienser och hur man förbereder beskrivs steg för steg.

Oltenia pilaff behövs innehållsämnen är:Recept - pilaff från Oltenia

  • 400 gram rundkornigt ris;
  • åtta purjolök;
  • 100 gram buljong;
  • två lökar;
  • en persilja;
  • olja;
  • salt;
  • peppar.

Hur man förbereder för pilaff recept från Oltenia presenteras steg för steg nedan:

  1. Tvätta riset i rinnande vatten för att avlägsna skadade kärnor, orenheter och överflödig rismjöl. Sedan lämna i blöt riset en halvtimme i en skål med vatten och en nypa salt. Efter vistas i tillräckligt med vatten, låt riset rinna i ett durkslag,
  2. Rengör purjolök, tvätta, låt den rinna, sedan skärs i tunna skivor vita delen bara kommer den gröna används för beredning or'll kasta en annan;
  3. Tvätta persilja, låt den rinna, hacka den fint stjälkar tills de slänger;
  4. Rena lök, tvätta, hacka den fint eller riven ge;
  5. Släcka elden en gryta med tillräckligt med olja, låt oljan värms upp, och när han började fräsa lägga hackad lök tidigare. Fräs lök på medelvärme under omrörning då och då för att inte brinna. Bakad lök har en bitter smak som i hög grad påverkar den slutliga formuleringen, så om lök tendens att få en brun, minska värmen till minimum och rör om väl, om nödvändigt ta bort kastrullen från värmen. När löken blir en gyllene glasyr och lägga purjolök, tillsammans med ris. Håll på medelvärme härdning tills purjolök är mjuka och riset blir en gyllene färg och blir glasartad. Tillsätt därefter tillräckligt med vatten (dubbla mängden ris). Krydda med salt och peppar, låt sjuda förberedelser på medelhög värme tills riskornen är mycket mjuka. Slutligen tillsätt hela mängden buljong över ris, rör om väl tills slät och stek ytterligare en kvart,
  6. Värm ugnen för att värma en halvtimme;
  7. När ugnen värms väl, strö hackad persilja över ris, sedan in det i ugnen och låt den falla för en annan en kvart;
  8. Servera pilaff så snart den är klar med en stekt kyckling eller fläsk, beroende på dina inställningar.

Oltenia pilaff smakar bra, kan det tjäna både lunch och på kvällen, vilket ger en näringsrik och välsmakande beredning. Vi rekommenderar att du försöker att för att du kommer att uppskatta det och du kommer att njuta med dina nära och kära.

Vi önskar dig god aptit!

Av gabor - 30 september 2012 11:36

Ingredienser för korv kex i morötter är:Recept - Morot kex Salami

  • kilo morötter,
  • 100 gram hasselnötter;
  • 50 gram jordnötter;
  • 150 gram kex populära;
  • 150 gram strösocker;
  • kanel.

Hur man förbereder steg för steg recept morot korv kex kommer att presenteras i följande:

  1. Rena morötter, tvätta dem, låta dem rinna, låt det genom gill riven;
  2. Grind hasselnötter med Facalet följer: Fördela muttrarna på bänken ovanför dem lägga en ren kökshandduk. Pressade jordnötter täckta med en Facalet tills avbrott i små bitar,
  3. Pass jordnötter i mixer tills fin grind. Observera att för detta preparat både hasselnötter och jordnötter bara vara bakat, inte salt eller smakrika;
  4. Populära krossade kex (inget smör) på samma sätt som du tidigare har krossat hasselnötter, med hjälp av en Facalet dig. Liksom jordnötter, bör de inte krossas helt, men måste brytas i små bitar,
  5. Sätt en kastrull på elden, låt den värma upp, tillsätt sedan riven morot gälar ovan. Fräs morötter på medelvärme till låg tills vätskan leder till uttorkning för att minimera,
  6. När morötter är klara, ta bort pannan från värmen och blanda dem med florsocker. Håll omrörning tills sockret är helt upplöst och du har en homogen sammansättning. Framställd med kex mix krossa populär tidigare, men med krossade hasselnötter också. Strö med kanel blandning smak,
  7. Sätt på bänken med aluminiumfolie. Fördela jämnt på ytan som ovan mark jordnötter. Lägg jordnötter över hela sammansättningen av morot, strösocker, kex och hasselnötter populära beredda ovan. Använd din aluminiumfolie, rulla som tätt sammansättning, sedan packa i plastfolie rullar mat gjort kommersiellt salami och låt svalna i kylskåpet i tre timmar före servering,
  8. När du är klar, ta bort den ur kylskåpet och sektioneras den till lika delar;
  9. Korv serveras vanligt eller med olika pålägg kommer att se ut.

Salami förbereder kex med morötter lätt och är mycket välsmakande. Vi rekommenderar dig att prova det, kommer du säkert bli kär vid första smak och du kommer att förbereda varje gång du känner behov av en lätt efterrätt, framställd i huset, efterrätt ofta mer tilltalande än den version som finns i handeln.

Vi önskar dig god aptit!

Av gabor - 24 september 2012 08:43

Ingredienser för degen:   250 g mjöl 25-30 g torrjäst 1 tråd av extra jungfruolja 2 krm salt liten nog varmt vatten för att knåda

Ingredienser för fyllningen:   250 g champinjoner 300 g morötter 300 g vitkål

Tillvägagångssätt:   Gör degen ska vara mjuk nog, täck med en fuktig trasa och låt jäsa i 2-3 timmar. Skär morötterna i små fyrkanter och sätta att laga mat i en kastrull med vitlök och olivolja. Samtidigt rengör och skiva champinjoner. När morötterna börjar bli nästan helt kokta, tillsätt svamp och 1 handfull finhackad selleri. Täck och koka, om du vill, strö med vitt vin. Ta kål (för dem som inte är bekant med långa blad, mörkgröna mycket trevligt, jag använder det ofta i soppor!) Tvätta och skär bladen i små bitar inte små. Låt koka i 10 minuter i kokande vatten och torka sedan i en kastrull med olivolja, vitlök och salt. När degen är klar dela den i 3 delar av vilka 2 delar av samma storlek och i en mindre del. Applicera det första lagret med en brödkavel och plats i bakning pan som tidigare smord med olja. Till kant-barriär dra blandningen väl och häll sedan svamp och morötter. Kavla ut den mindre delen av blandningen, vilket skapar en tunn tunn att du kommer att lägga på toppen av lagret av grönsaker. Sedan borsta med lite vatten och täck med ett tunt lager kål. Vid denna punkt tar den sista biten av degen rulla ut och täcka allt. . Placera i förvärmd ugn på 180 grader i 25 minuter Obs:  Det verkar långt men det är verkligen enkelt och smaskiga!

Av gabor - 24 september 2012 08:40

 ingredienser och dessa doser:

Ingredienser:

3 rågade matskedar av omedelbar seitan

1 tsk majsstärkelse

1 tsk rismjöl

1 tesked kikärtsmjöl

1 rågad matsked av tomatpuré

1 tsk tamari

1/2 tsk miso ris

1/2 tsk lök flingor

1 nypa chilipulver

1 nypa paprikapulver

1 msk tärnad tofu

vatten som behövs

peppar

2 tsk extra jungfruolja

Förfarande:

Först sålla det ögonblick seitan, rismjöl, kikärtsmjöl och majsstärkelse och blanda ihop. Gör sedan den klassiska fontän i mitten och sätta alla de andra ingredienserna slå samman, vidare smulade tofu med en gaffel och blanda väl, medan ingredienserna umidivengono absorberas av mjölet tillsätt vatten lite i taget tills allt blandas väl och du fick en pall glutinosa. (Degen bör ha absorberat vatten och är väl packas)

Ges formen av en blandning salomotto och oleatelo sedan slå in den mycket snäva i en våt handduk och kramade stängd i ändarna med kök garn.

Koka i ca 30 - 35 min. i kokande vatten.

Klipp endast när den kyls, och försiktigt med en slät kniv.

salamotto

Det är lättare att göra ...

organ skivad

Att presentera en idé ... du kan doppa en pensel i solrosolja och gnid skivorna 

salami anläggning

snart jag kan ska jag lägga den skivade grönsaker kryddig, rikare i smak och ingredienser.

Hur som helst det smakar såsen seitan (mycket välsmakande) för närvaro av tomat.

Presentation


Du hittar oss på Hitta Recept

Libo 59 shop

Sök i bloggen

Hitta recept

Matbloggstoppen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Travel in Bokovina

RSS

Besöksstatistik

5 vanligaste myterna av kost

 
Det finns olika dieter som lovar snabb och hälsosam viktminskning. Är det möjligt att en diet, du nu praxis, full av lögner och desinformation? Många saker kan hindra viktminskning, och vi ger dig de vanligaste myterna om kost och sanningen om dem.

Diet läsk är bättre

Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.

Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.

Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.

Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen

Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).

Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.

Pasta tjockare

Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.

Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.

Ät inte efter 8

Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.

Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.

Fet mat är ett hälsosammare

Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.

Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

Translate


Ovido - Quiz & Flashcards