gabor

Inlägg publicerade under kategorin Rumänsk mat recept

Av gabor - 29 augusti 2012 09:42


Det är en typ av naturlig Vegeta och att (förhoppningsvis) framgångsrikt ersätter delikatul av handeln. Jag gjorde dessa kuber i hopp om att jag permanent tar bort delikatul, eftersom vi alla vet hur ohälsosamt beror främst på natriumbensoat som ger specifika och praktiska smak som är beroendeframkallande. Problemet är att vi har blivit så vana vid detta att vi tror att Vegeta utan mat inte smaka. Dessa 100% naturliga kuber är tänkta att ersätta delikatul (jag kommer att berätta om de lyckas: D). Ännu en utmaning.

Ingredienser

  • -2 Morötter
  • -1 Root persilja + blad
  • -1 Liten rot selleri + blad
  • -1 Grön paprika
  • -1 Peppers
  • -2 Msk olja
  • -1 Dl vatten (du kan lägga några grönsaker , frågade jag vilken tid vi hade i kylskåpet)

 

 

Koncentrera Beredning av grönsaker recept

Vi börjar med att rena och väl tvättade grönsaker. (Jag måste upprepa experimentet nästa vecka och jag vill lägga till groddar, grönkål, blomkål för extra smak.) Grönsaker ger dem köttkvarn eller mixer. Calima dem mycket lite olja, tillsätt sedan vatten och låt det sjuda i 5 minuter. Pensla med olja vissa former av iskuber eller hårda ägg : D kuber fylla med blandningen av grönsaker och sätta i frysen. Efter 2-3 timmar kan du ta bort isbitarna redo, lägg dem i påsar och förvara i frysen

Av gabor - 24 augusti 2012 16:46

Fisk-filéer-med-bacon

 

Ingredienser:

3/4 kg fisk filéer salt 6 gram rökt bacon citronsaft lite vatten

Förberedelser:

Filéer med salt och citronsaft begrava. Låt stå 10 minuter. Samtidigt hacka bacon i små tärningar, stek, lägg filéerna och stek dem på båda sidor. Häll i lite vatten och låt sjuda i femton minuter.

Förberedelsetiden, stekning och stewing: 40-45 min.

Av gabor - 24 augusti 2012 16:31

Vildsvin med grönsaker

 

Ingredienser:

Recept Vildsvin med grönsaker3/4 kg bröst eller ben vatten 1/2 dl vinäger 1/2 oz rött vin salt 2 morötter, 1 persiljerot 1/4 selleri, 1 purjolök, 1 lök 2 vitlöksklyftor 1 lagerblad 3 bär tranbär peppar timjan 4 potatisar kim riven pepparrot

Förberedelser:

Skär köttet i stora tärningar, lägg i en behållare och sedan lägger vatten, vinäger och vin . Tillsätt sedan morotsskivor, persilja, selleri , purjolök , lök och vitlök slagna. I slutet av matlagning skålen krydda lagerblad, tranbär och peppar. I slutändan, tillsätt bitar av skivad potatis och misshandlades någon. Innan föra till bordet strö riven pepparrot eller servera den separat. beredning tid: 2 timmar och 40 min.

Av gabor - 23 augusti 2012 19:26

 

En gryta av vildsvin

 
Förbered:
För marinaden:
1 liter gott rött vin (pimpsten, Franconia, Zweigelt) 2 stora lökar 1 huvud vitlök - hela kryddnejlikor rot och selleri rot och persilja 3 morötter 1 msk peppar 1 msk tall bär några lagerblad
Rengör grönsaker, skuren i stora bitar, tillsätt kryddorna och häll vinet. Häll 1/2 liter kallt vatten och rör om. Låt svalna. Blötlägg i kallt kött marinad och låt stå i minst 24 timmar. Vad är vildsvin äldre, tar kött längre "störa".
för grytan:
1 kg vildsvin fläskbog halsen kött eller 2 msk ister eller olivolja 3 msk tomatkoncentrat i 20g choklad med minst 70% kakaomassa peppar, om du gillar en starkare smak Salt och peppar köttet tvätta, rengöra och dra i marinaden. Innan du förbereder köttet ur marinaden och skär i stora bitar, lätt mjöl ytan. Sila marinaden. Ta bort bladen från grönsaker och de flesta kärnor av peppar. Värm Fry kött och fett som blir gyllene, ta bort och som är avsedd för. Fett på insatsens grönsaker från marinaden och koka för att mjuka upp, tillsätt salt och häll marinaden.


När grönsakerna är mjuka sväng ga stavmixer till mos, tillsätt lite marinad och kyckling tillbaka till såsen. Tillsätt tomater, tillsätt salt om det behövs. Fräs i cirka en och en halv timme att lägga till några marinaden. När köttet är mjukt uppståndelse i choklad, peppar och lite mer vin om du vill.

 

Servera med knödel, pasta eller kokt potatis.

Av gabor - 17 augusti 2012 19:09

Pepper gryta

antal portioner: 6 Tillagningstid: 15 Minute


Tillagningstid: 30 Minute (
Svårighetsgrad:   Mycket lätt
Ingredienser:
1 kg röd paprika, 3 stora lök, 3 msk olja 3 potatis, 1 kg mogna tomater, 1 tsk paprika, salt, peppar.
 Förberedelser:
                Lök rengörs, tvättas, klipp sant. paprika halverats, ta bort frön och skaft, tvätta och skär verklighet. Skala potatisen, tvätta och skär kuber. Placera lök i olja härdat , lägg potatis och blanda. Efter 2-3 minuter och tillsätt peppar och blanda. Spoon 1 kopp vatten och täck med ett lock, låt koka i ca. 15 minuter. Tvätta tomater, skurna i halv och ge den lilla rivna (peel ett kast). Lägg till panorera med tomater paprika uppgifter rasp. blanda väl. Efter 10 minuters kokning, krydda med salt och nymalen peppar. Servera genast med polenta. Smaklig måltid!

Av gabor - 12 augusti 2012 17:34

Bild











Ingredienser:
• 400 gr gröna bönor
• 400 gr tomater
• vitlöksklyfta
• lök
• 5 salviablad
• Olja
• persilja
• svartpeppar
• salt Förberedelser: Tomat skal, skiva och lägg i kokande vatten. Rena bönor och skurna i bitar med en längd 4 cm. I lite olja stek den finhackade löken, vitlök, salvia, bönor och tomater. Krydda med salt och peppar, blanda, tillsätt lite vatten och koka tills de är mjuka. Servera i en djup, ugrejanoj skål och strö över finhackad persilja.

Av gabor - 1 augusti 2012 13:25

 Förberedelse: 25 minuter • 6 portioner Lätt mycket frisk, är en viktig källa till vitamin C, vilket ger 2/5 av det dagliga, låg fetthalt Koka 200g bulgur enligt anvisning på förpackningen. När du är klar lägger till potten en rödlök skivad, rör om och ta bort från värmen, låt rinna av och skölj fram kallt. Invertera en stor skål. Kombinera 1 gurka hackad,  1 handfull svarta oliver urkärnade  200g körsbärstomater skär halvorna och  2 paprika och urkärnad och hackad. Vispa med en visp oregano 1 tsk torkad 2 msk olivolja , 3 msk rödvinsvinäger, salt och peppar. Häll över salladen, blanda och servera. VN per portion: 185 kalorier, 5 g protein, 31g kolhydrater, 6 g fett, mättat 1 g fett, 2 g fiber, 5g socker, salt 0,12 g








 
Av gabor - 1 augusti 2012 13:23


 Förberedelse: 40 minuter • 4 portioner Lätt mycket frisk, är en viktig källa till vitamin C, vilket ger 1/5 av dagligen, låg fetthalt Värm ugnen till 220 ° C / gas 7. Blanda en pumpa paj och tärnade 2 röda lökar skär tjocka skivor med 2 msk Harissa, salt och  peppar. baka 30 minuter tills den är mjuk och brun komma. Samtidigt laga 200 g couscous än Israel) enligt anvisningar på förpackningen. Häll direkt i facket, över kokta grönsaker att absorbera alla juice. Lägg koriander och hackade lite  citronsaft. VN per portion: 217 kalorier, 6 g protein, 47 g kolhydrater, 2g fett, 0g mättat fett, 4 g fiber, 13g socker, salt 0,15 g ruccola sallad med nötkött Förberedelser: 15 minuter • 4 portioner Lätt mycket frisk, gör 1/5 av de dagliga Blanda 1 msk senap med  2 msk vitvinsvinäger och 1 msk olja olivolja. Placera 100g blad ruccola på en stor tallrik, strö 1 lök röda skurna ringar, 3 msk gurka (avrunna) 1 liten lök inlagd och 2 tomater medium, skivade. Placera över en bit 100g rostade nötkött färdiga, skurna bitar, och strö över senapsdressing, strö svartpeppar nymald. Servera som önskas, med rullar kokt, upphettas enligt anvisning på förpackningen. VN per portion: 94 kalorier, 10 g protein, 4g kolhydrater, 4g fett, 1 g mättat fett, 1 g fiber, 3G socker, 0,28 g salt 

Presentation


Du hittar oss på Hitta Recept

Libo 59 shop

Sök i bloggen

Hitta recept

Matbloggstoppen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Travel in Bokovina

RSS

Besöksstatistik

5 vanligaste myterna av kost

 
Det finns olika dieter som lovar snabb och hälsosam viktminskning. Är det möjligt att en diet, du nu praxis, full av lögner och desinformation? Många saker kan hindra viktminskning, och vi ger dig de vanligaste myterna om kost och sanningen om dem.

Diet läsk är bättre

Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.

Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.

Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.

Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen

Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).

Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.

Pasta tjockare

Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.

Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.

Ät inte efter 8

Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.

Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.

Fet mat är ett hälsosammare

Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.

Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

Translate


Skapa flashcards